По-настоящему вкусные рецепты

» Материалы за 01.12.2012
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Тартар по-пьемонтски

Просмотров: 1256

Поместите телятину в миску; спрысните оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте горчицу, поперчите, посолите и все хорошо перемешайте. Отставьте на 2 ч для маринования. Перед подачей положите мясо горкой на тарелку; украсьте грибами и стружками...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Брускетта с томатами

Просмотров: 1110

Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон на гриле или барбекю. Натрите чесноком, пока они горячие, и положите обратно под гриль на мгновение. Разложите помидоры на ломтиках. Поперчите, посолите и спрысните оливковым маслом....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Просмотров: 3165

Положите баклажаны в дуршлаг, присыпьте солью и дайте постоять полчаса. Сполосните и обсушите на бумажном полотенце. Нагрейте 5 ст. л. оливкового масла в большой сковороде, добавьте баклажаны и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Сырая камбала с чили

Просмотров: 1752

Положите филе камбалы на сервировочное блюдо. Смешайте в миске пассату, лук, лимонный сок, апельсиновый сок, вустерский соус, порошок чили и щепотку соли. Полейте этой смесью рыбу и поставьте ее в холодильник мариноваться по крайней мере на 4 ч....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г