Сладкие соусы и заправки для салатов

Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

Как готовить салат с сыром и сладким перцем. Все три сорта сыра нарезать одинаковыми маленькими кубиками (для брынзы нужен очень острый нож, смоченный в воде). Болгарский перец освободить от белых прожилок и семян, нарезать тонкими полосками. Подготовить...

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Положите баклажаны в дуршлаг, присыпьте солью и дайте постоять полчаса. Сполосните и обсушите на бумажном полотенце. Нагрейте 5 ст. л. оливкового масла в большой сковороде, добавьте баклажаны и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени,...

Рецепт: шоколадный соус

На ½ стаканаВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 5 МИНУТ1/4стакана легкого кукурузного сиропа170 г темного шоколада, разломанного на кусочки¾ стакана жирных сливок

Рецепт: любимый винигрет Марты

Соус винегрет в обычном представлении — это салатная заправка, однако это также отличный соус для блюд из овощей, например для тушеной зеленой фасоли и вареного картофеля, а также для основных блюд — таких, как запеченный цыпленок или рыба.