Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Блины с маскарпоне и пьяной грушей с маскарпоне

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:52

  Готовим тесто. В молоко добавляем яйца, сахар и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Затем досыпаем муку и взбиваем до получения однородной массы. Оставляем тесто настояться. Режем груши на 4 части, вырезаем середину. В кастрюлю к грушам заливаем...

  • Блины, оладьи, вареники, беляши
  • Блюда из теста
• 
  Шоколадное суфле

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:38

  Если вы не готовили суфле дома, или не заказывали его в хорошем заведении, то это значит, что вы его на самом деле не пробовали. Все те десерты, которые продаются в супермаркетах под громким названием «суфле» не имеют ничего общего с оригиналом....

  • Десерты
• 
  Ньокки с креветками

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:55

  Ньокки — традиционное итальянское блюдо, которое на первый взгляд очень похоже на украинские галушки. Обычно эти овальные шарики готовятся из картофеля, сыра и муки. Подают их в качестве первого блюда вместе с разнообразными соусами и большим...

  • Блюда из рыбы, кальмаров
• 
  Салат с прошутто и инжиром

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:44

  Инжир и прошутто — это два продукта, которые имеют хорошую славу в Италии. Ведь именно там их родина и именно там их умеют не только правильно приготовить, но и правильно употребить. Поэтому такой легкий итальянский салат прекрасно подойдет в любое...

  • Салаты
• 
  Крем из папайи

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:45

  В Аргентине этот дикий для нас плод называют хлебным деревом (такое название не случайно: если его запекать на огне, то появляется запах хлеба). Растет папайя преимущественно в тропическом климате, ее родиной считается Мексика, Центральная Америка...

  • Десерты
• 
  Салат а-ля Цезарь

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:42

  История салата с громким названием «Цезарь» заслуживает отдельного романа. Но правда и мифы уже настолько переплелись, что их невозможно разделить. Говорят, что итальянец Цезарь Кардини после Первой мировой войны переехал в Америку, где открыл...

  • Мясные салаты
• 
  Пасхальные шоколадные яйца

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:43

  Пасхальный стол трудно представить без десертов. Но стоит идти в ногу со временем и к традиционным блюдам добавлять что-то тематическое и яркое. В нашем случае — это шоколадные яйца с нежным маскорпоне. Такой десерт не останется никого равнодушным...

  • Десерты
• 
  Нежный тарт с черникой

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:47

  Весенние, легкие пироги — это неотъемлемый атрибут любой хозяйки. Когда на базаре разбегаются глаза от огромного количества свежих фруктов и ягод, то нежные тарты стоит готовить чуть ли не каждую субботу. Но пока мы только ждем свежесобранную чернику,...

  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Клубничный тарт

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:44

  В продолжение фруктовых тартов — сегодня готовим клубничный тарт. Вместе с черничным он разделяет почетное 1 место. А самое главное, такие пироги стоит делать в сезон. Ягоды тогда необычайно ароматные и сочные. В сочетании с хрустящим тестом вкус...

  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Крекер с лососем

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:49

  Крекер с лососем

  • Блюда из рыбы, кальмаров
• 
  Как засолить щучью игру, холодный способ

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:146

  Предлагаю вам простой рецепт холодной засолки. Готовить деликатес примерно 15-20 минут, а употреблять можно уже через сутки.

  • Икра домашнего приготовления
  • Холодные закуски
• 
  Картофельное пюре

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:141

  На самом деле приготовить картофельное пюре просто. И чем меньше будет добавок – тем лучше оно получится.

  • Блюда из картофели, моркови, капусты, репы
  • Вторые блюда