История продуктов питания
Эта категория содержит информацию про историю еды и посвящена истории культовых блюд и продуктов питания, которые вы знаете и любите, чтобы вы могли углубить свое понимание.
- История тыквенного пива: Необходимость в колониальную эпоху и сезонное удовольствиеПросмотры:205
Далеко не всегда тыквенное пиво является современным изобретением крафтового пива, оно имеет долгую историю в США.
- Маркетинг производителя: Как бурбон вернулся в модуПросмотры:208
Maker’s Mark стала одним из самых узнаваемых имен в бурбоне, следуя по пути, который, по мнению большинства людей, может привести только к катастрофе.
- Биттеры Эбботта: Восстановление классикиПросмотры:209
Для соучредителя Tempus Fugit Питера Шафа поиск и совершенствование оригинальной формулы Abbott’s Bitters начался с его любви к антикварным бутылкам.
- Коктейль 101: все о биттерах, часть 1Просмотры:211
Коктейльные биттеры. Мне нравится называть их специями в мире коктейлей. Почему? По двум причинам.
-
- Взлет и падение пивных садов АмерикиПросмотры:198
В последние годы пивные сады, вдохновленные своими предшественниками XIX века, возвращаются в американские города.
- Как Конгресс почти убил южный вареный арахисПросмотры:208
К Первой мировой войне арахис стал важным сельскохозяйственным товаром, и все больше фермеров на Юге начали заменять хлопчатник арахисом.
- История жевательной резинки: от Chicle до ChicletsПросмотры:232
Я не так часто думаю о жвачке. Думаю, большинство людей не думают. Я предпочитаю определенную марку (пока я пишу эту статью, по моему столу разбросано около полудюжины упаковок Orbit Bubblemint), но я никогда не задумывался о том, что в ней содержится.
- От южной традиции до механического чуда: как жареный цыпленок потерял свои костиПросмотры:216
Американская жареная курица на косточке стара как тринадцать колоний, во многом благодаря шотландским иммигрантам, любившим жарить курицу, которые поселились в южных колониях в 17 и 18 веках
- Тимпсила: Съедобная щедрость под Великими равнинамиПросмотры:205
Глядя на обширные просторы необработанных естественных пастбищ, которые составляют Северные Великие равнины, становится ясно, что дичи здесь много, а съедобной флоры — нет.
- Удивительно свежая история о том, как креветки и крупа завоевали ЮгПросмотры:228
Забавно, но до недавнего времени южане не часто ели креветки и крупу. На самом деле, большинство южан даже не слышали об этом блюде.
- Как Орео получил свое имя: Восхождение американской иконыПросмотры:234
В середине 19 века американские коммерческие пекарни превратились из кустарного производства простых крекеров в более официальные фабрики, которые мы знаем сегодня, производя ряд причудливых бисквитов, печенья и других «лакомств» (как их называли...
Ингредиенты для рецептов
- Кунжутное масло
- Калорийность: 899 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.9 г/100 г
- Белки: 0.1 г/100 г
- Розмарин сушеный
- Калорийность: 331 кКал
- Белки: 4.88 г/100 г
- Жиры: 15.22 г/100 г
- Белки: 64.06 г/100 г
- Греческий йогурт
- Калорийность: 66 кКал
- Белки: 5 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Белки: 3.5 г/100 г
- Бисквит
- Калорийность: 258 кКал
- Белки: 5.9 г/100 г
- Жиры: 0.8 г/100 г
- Белки: 56.3 г/100 г
- Яйца куропатки
- Калорийность: 168 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 13.1 г/100 г
- Белки: 0.6 г/100 г
- Консервированная форель
- Калорийность: 162 кКал
- Белки: 18 г/100 г
- Жиры: 10 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г