Блюда из рыбы, кальмаров
Тут собраны рецепты по приготовлению блюд из рыбы, кальмаров
- Ньокки с креветкамиПросмотры:177
Ньокки — традиционное итальянское блюдо, которое на первый взгляд очень похоже на украинские галушки. Обычно эти овальные шарики готовятся из картофеля, сыра и муки. Подают их в качестве первого блюда вместе с разнообразными соусами и большим...
-
- Bacalhau (португальское тушеное мясо соленой трески)Просмотры:312
Португальское тушеное мясо соленой трески (bacalhau или bacalhoada) выкладывается слоями и запекается в духовке. Приготовленное из соленой трески, картофеля, вареных яиц, лука, оливок и большого количества оливкового масла, это сытное блюдо для уютных вечеров.
- ЧиоппиноПросмотры:264
Приготовьтесь к лучшему в мире рагу из морепродуктов. В этом рецепте Cioppino в стиле Сан-Франциско вы найдете палтус, морского окуня, краба Dungeness, креветки и мидии.
- Рыбные пирожки с майонезом из эстрагонаПросмотры:254
Заставьте остатки рыбы запеть, приготовив эти рыбные пирожки, приправленные свежей зеленью, каперсами, горчицей и луком-шалот. Не пропустите майонез с эстрагоном — это идеальный соус для этих пирожков. Остатки рыбы никогда не выглядели так вкусно!
- Тушеные устрицыПросмотры:314
Любимое зимнее праздничное блюдо на юге США, это рагу из устриц легко готовится благодаря использованию консервированных устриц. Это просто лучший рецепт тушеных устриц, который вы найдете!
- Мидии в белом вине с чеснокомПросмотры:514
Если вы никогда раньше не готовили мидии, сделайте покупку в день, когда вы планируете их есть, и храните их в холодном месте до момента приготовления. Выбросьте все треснувшие или открытые мидии. Если купленные вами мидии еще не очищены и не лишены...
- Рецепт приготовления визигаПросмотры:2941
Визигу готовят из струны, которая имеется в спинке осетровых рыб. После извлечения струны из рыбы ее разрезают вдоль и удаляют хрящ (скрип). Затем полученную визигу тщательно моют и сушат на улице, при ясной погоде. Высушенную визигу раскладывают по...
-
- Креветки в восточном стилеПросмотры:3150
Креветка – прекрасный морепродукт, способный украсить любое праздничное и повседневное блюдо. Эти маленькие ракообразные отлично сочетаются с авокадо, рисом, спагетти, зеленым салатом и могут выступать в качестве самостоятельного блюда.
- Запеченная форельПросмотры:2786
Форель без сомнения универсальный продукт. Ее коптят, солят, запекают и жарят. Она может выступать, как отдельное блюдо, а может подаваться с различными гарнирами.
- Роллы из семгиПросмотры:2155
Слово «красный» в русском языке всегда обозначало не только цвет, но и красоту или явление. Может быть, поэтому деликатесная рыба называется у нас «красной» не только за свой цвет, но и за удивительные вкусовые качества и питательные вещества.
Ингредиенты для рецептов
- Каперсы консервированные
- Калорийность: 23 кКал
- Белки: 2.36 г/100 г
- Жиры: 0.86 г/100 г
- Белки: 1.69 г/100 г
- Курага
- Калорийность: 232 кКал
- Белки: 5.2 г/100 г
- Жиры: 0.3 г/100 г
- Белки: 51 г/100 г
- Свиной копченый окорок
- Калорийность: 510 кКал
- Белки: 15 г/100 г
- Жиры: 50 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Каштан жареный
- Калорийность: 182 кКал
- Белки: 3.17 г/100 г
- Жиры: 2.2 г/100 г
- Белки: 47.86 г/100 г
- Вареная свекла
- Калорийность: 44 кКал
- Белки: 1.68 г/100 г
- Жиры: 0.18 г/100 г
- Белки: 7.96 г/100 г
- Вода газированная
- Калорийность: 43 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 10 г/100 г