Холодные закуски
Оригинальные рецепты холодных закусок, идеально подходящих для повседневного рациона и торжественных случаев. Подборка лучших рецептов, дополненных фотографиями.
- Салат с прошутто и инжиромПросмотры:143
Инжир и прошутто — это два продукта, которые имеют хорошую славу в Италии. Ведь именно там их родина и именно там их умеют не только правильно приготовить, но и правильно употребить. Поэтому такой легкий итальянский салат прекрасно подойдет в любое...
- Салат а-ля ЦезарьПросмотры:135
История салата с громким названием «Цезарь» заслуживает отдельного романа. Но правда и мифы уже настолько переплелись, что их невозможно разделить. Говорят, что итальянец Цезарь Кардини после Первой мировой войны переехал в Америку, где открыл...
- Как засолить щучью игру, холодный способПросмотры:235
Предлагаю вам простой рецепт холодной засолки. Готовить деликатес примерно 15-20 минут, а употреблять можно уже через сутки.
-
- Ореховая долма с соусомПросмотры:228
Вкус ореха не затмевает основные ингредиенты, а лишь подчеркивает их.
- Помидоры, фаршированные мясом и рисомПросмотры:226
Чаще всего хозяйки фаршируют сладкие перцы и капустные листья, формируя голубцы. Но в нашей семье любимым блюдом стали фаршированные помидоры. Готовятся быстро, а получается нереально вкусно.
- Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика ,  
- Вторые блюда ,  
- Холодные закуски
- «Подошва» из баклажановПросмотры:247
Это безумно вкусная закуска под алкоголь или на праздничный стол. И смотрится очень красиво, и порции небольшие, ровно на один «зубок».
- Помидоры, фаршированные салатом из курицы и ананасовПросмотры:223
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и уверена, оно станет одним из самых любимых в вашей семье.
- Маринованные огурцы по бабушкиному рецептуПросмотры:200
Именно рецептом моей бабушки я пользуюсь до сих пор. За много лет у меня ни разу не взорвалась ни одна банка, а сами овощи получаются идеальными.
- Летние рецепты ,  
- Холодные закуски
- Лечо из сладких перцев без помидоровПросмотры:192
Однажды получилось так, что у меня не оказалось обычных помидоров, а перцев было много. Поэтому я решила немного изменить классический семейный рецепт, и получилось реально вкусно. Теперь готовлю лечо только таким образом.
- Летние рецепты ,  
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- Что можно подать к салату из водорослей ЧукаПросмотры:217
Это и йод, и протеины, и коллаген, а также тиамин и полезные природные аминокислоты.
- Вторые блюда ,  
- Салаты
- Как приготовить хрустящий картофель фри во фритюрницеПросмотры:310
Хрустящий картофель фри менее чем за 30 минут без фритюра? Это возможно с помощью фритюрницы! Хрустящий и соленый снаружи, мягкий и пушистый внутри. Что может быть лучше?
Ингредиенты для рецептов
- Банан
- Калорийность: 96 кКал
- Белки: 1.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Белки: 21 г/100 г
- Йогурт
- Калорийность: 57 кКал
- Белки: 4.1 г/100 г
- Жиры: 1.5 г/100 г
- Белки: 5.9 г/100 г
- Орехи
- Калорийность: 617 кКал
- Белки: 16.76 г/100 г
- Жиры: 56.33 г/100 г
- Белки: 11.51 г/100 г
- Редька
- Калорийность: 36 кКал
- Белки: 1.9 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Белки: 6.7 г/100 г
- Пудинг
- Калорийность: 74.48 кКал
- Белки: 5.31 г/100 г
- Жиры: 2.94 г/100 г
- Белки: 6.94 г/100 г
- Русская горчица (сарептская)
- Калорийность: 184.5 кКал
- Белки: 8.7 г/100 г
- Жиры: 11 г/100 г
- Белки: 11.6 г/100 г
Аппетитные холодные закуски
Холодные закуски чаще всего подают к праздничному столу, но и в повседневном рационе они присутствуют. Многие люди балуют себя ими в будние дни. А гости всегда благодарят за такое угощение.
Рецепты холодных закусок помогут разнообразить праздничный стол. Они отличаются сложностью и составом. Это могут быть простые бутерброды и канапе, а также сложные блюда с многочисленными ингредиентами. Любая из таких закусок украсит стол.
Из каких ингредиентов зачастую состоят холодные закуски
Первым делом нужно определиться с основой, выбрать мясо, рыбу, грибы, овощи, фрукты или сразу несколько вариантов. В составе нередко присутствуют элементы выпечки.
Рецепты наивкуснейших холодных закусок сделают праздник богатым. Одно из главных преимуществ таких блюд заключается в их эстетичном внешнем виде. Не упускайте возможность побаловать домочадцев и гостей. Рекомендуем подбирать их так, чтобы они гармонировали с основными блюдами – это касается не только вкусовых характеристик, но и цветовой гамме. При оформлении закусок старайтесь задействовать весь имеющийся творческий потенциал: декорируйте, выкладывайте оригинальные формы, не бойтесь экспериментировать.
Простые рецепты вкусных холодных закусок с фото регулярно обновляются.