Мексиканская кухня

Этот мексиканский красный соус чили приготовлен из сушеных чили анчо и может использоваться для заправки энчиладас и тамалес любого вида. Примерно через 30 минут у вас будет ароматный красный соус чили, который можно подавать к различным блюдам.

Суп тако — отличный рецепт для прохладных месяцев! Приготовьте наш простой рецепт супа тако в Instant Pot, чтобы не возиться и получить много остатков. Посыпьте суп хрустящими чипсами тортильяс — это как тако в тарелке!

Куриные фахитас становятся еще проще и легче с этим рецептом для сковороды! Быстрый маринад делает курицу вкусной и нежной. Подавайте его прямо со сковороды, чтобы получить любимое блюдо семьи в стиле техасско-мекс.

Фирменное блюдо Юкатана, huevos Motuleños с жареными яйцами поверх черных бобов на жареной тортилье, подается с сальсой, подорожниками, чоризо и кесо фреско.

Rajas con Crema — это обжаренные на огне чили поблано, нарезанные полосками и приготовленные с луком, мексиканскими сливками и сыром Монтерей Джек. Вкусно!

Каждый день бутерброды – тоже не выход. Иногда успеваю приготовить что-нибудь, а иногда нет.

Кукурузные тортильи, обмакнутые в соус из черных бобов и сложенные пополам, затем наполненные или увенчанные сыром и авокадо — простое и вкусное вегетарианское и безглютеновое блюдо. Попробуйте, вам понравится! Энфрихоладас, приготовленные из...