Тарталетки с сыром

Автор: Виктория Викторовна 09 Янв. 2013, 22:47 Напечатать
Тарталетки с сыром

Растопите масло в кастрюле. Добавьте порей и жарьте на слабом огне до мягкости, периодически помешивая, около 5 мин. Положите зеленый горошек, посолите, поперчите и жарьте, периодически помешивая, около 20 мин. Взбейте в миске яйца с молоком, мускатным орехом и щепоткой соли. Для подачи положите ложкой смесь из порея и горошка в тарталетки, залейте 1 ст. л. яичной смеси и положите сверху несколько кубиков рокфора. Поставьте корзиночки на противень и запекайте в духовке, нагретой до 200°С, около 10 мин.

Тарталетки с сыром

TARTELETTE AL FORMAGGIO
Выход: 35-50 шт.
25 г сливочного масла
1 луковица порея, очищенная
и нарезанная тонкими ломтиками
150 г зеленого горошка, лущеного
2 яйца
100 мл молока
щепотка свеженатертого мускатного ореха
200 г сыра рокфор, нарезанного кубиками
35-50 тарталеток
соль и перец

Похожие рецепты для вас

  • Вегетарианский фасолевый суп с чили
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:1752

    Бобовые крайне редкие гости в нашем рационе. И это совсем несправедливо, ведь они очень...

  • Пирог с капустой (быстрый)
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3054

    Пиpог c кaпуcтой (быcтpый) Ингpeдиeнты:Кaпуcтa (нaшинковaть) — 0,5 кочaнaСмeтaнa — 250 гмЯйцa...

  • Салат рыбный с фасолью
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:1259

    Салат с копченой сельдью является очень питательным, и является идеальным блюдом для...

  • Тефтельки из тунца
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3051

    Очистите и порубите яйца. Протрите яйца, тунца и рикотту через сито в миску. Смешайте...

  • Печенье с сыром и беконом
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:1702

    Сладким печеньем уже никого не удивишь. А вот приготовить острое и соленое, мало кому...

  • Рецепт: Рыбные биточки
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2339

    Рeцeпт: Рыбныe биточки Рeцeпт пpиготовлeния pыбных биточков:

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...