Показаниями к применению является: пищевое, микробное или химическое отравление, острый гастрит. Эта диета направлена на щажение слизистой желудка, пищевода, кишечника от термических, механических и химических воздействий, обладает противовоспалительным действием и предотвращает бродильные расстройства.
Диета длится 2-3 дня. При этом увеличивается частота приема пищи и уменьшается количество принимаемой за один раз пищи. Рекомендованы желеобразные и жидкие блюда. Молоко и продукты с высоким количеством клетчатки нельзя употреблять.
Рекомендуется:
— ягодные и фруктовые соки (виноградный, абрикосовый, клубничный, вишневый, черносмородиновый, малиновый, мультифруктовый);
— нежирные слабые мясные бульоны (курица, говядина, кролик) и рыбы (навага, карп, лещ и другие нежирные виды рыбы);
— крупяные отвары (гречневый, овсяный, кукурузный, рисовый);
— сливочное масло;
— кисель;
— витаминные отвары (изюм, шиповник, курага);
— некрепкий чай.
Примерное дневное меню:
8 часов – фруктовый сок.
10 часов – чай.
12 часов – кисель.
14 часов – вторичный мясной бульон со сливочным маслом.
16 часов – кисель.
18 часов – витаминный отвар.
20 часов – чай.
22 часа – крупяной отвар (можно со сливками).
Смотрите так же : Диета при панкреатите, Как предотвратить целлюлит, Диета для красоты лица