Блины на кефире

Автор: Аврора Вилина 22 Июл. 2021, 00:03 Напечатать
Блины на кефире
Время приготовления30 минут
Кол-во порций8-10

Предлагаем вашему вниманию рецепт невероятно вкусных тонких блинчиков на кефире.

Ингредиенты

Блины на кефире

Блины на кефире

Для приготовления нам потребуется:

  • 4 куриных яйца;
  • 2 литра кефира;
  • 8 ложек столовых сахара;
  • 2 чайные ложечки соды пищевой;
  • Соль. (Ее добавляем по вкусу);
  • 4 стакана муки;
  • 6 столовых ложек масла растительного и 4 — сливочного.

Блины на кефире

Блины на кефире


Блины на кефире

Блины на кефире


Блины на кефире

Блины на кефире


Блины на кефире

Блины на кефире

Пошаговый рецепт Блины на кефире

А теперь переходим непосредственно к процедуре приготовления блинчиков

  • Блины на кефире
    Шаг 1

    Взбиваем яйца в глубокой чашке с солью и сахаром.

  • Блины на кефире
    Шаг 2

    Хорошенько все промешиваем до того момента, пока соль и сахар не растворится.

  • Блины на кефире
    Шаг 3

    Добавляем соду и один стакан муки, после чего миксером хорошо промешиваем тесто.

  • Блины на кефире
    Шаг 4

    В смесь аккуратно вливаем поочередно кефир с растительным маслом. Вновь взбиваем тесто.

  • Блины на кефире
    Шаг 5

    Высыпаем оставшуюся часть муки, продолжая при этом взбивать тесто. В результате получаем идеально промешанное тесто без комков.

  • Блины на кефире
    Шаг 6

    Смазываем сковороду маслом ( можно использовать сливочное либо растительное масло) и на раскаленной сковороде выпекаем блины.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
450, 450 450
Загрузка...