Рецепт салата с киноа

Автор: Серафима Бай 26 Июн. 2017, 08:30 Напечатать
Рецепт салата с киноа
Калорийность 126.94 кКал/100г

Домашний
рецепт красивого салата с киноа с овощами. Время приготовления блюда на 6
порций составляет примерно 50 минут.

Ингредиенты
салата с киноа

·700гр
тыквы.

·¼
кочана красной капусты.

·¼
кочана белокочанной капусты.

·Сок
½ лимона.

·2
моркови.

·100гр
киноа.

·2
стебля сельдерея.

·1
яблоко.

·30гр
тыквенных семян.

·300гр
сыра.

·1
веточка тимьяна.

·1ч.л
меда

·1
щепотка кайенского перца.

·По
вкусу соль.

Приготовление
салата

  • Шаг 1

    Киноа промойте, залейте водой и кипятите в течение 10 минут.

  • Шаг 2

    Тыкву нарезать, разложить на противне, залить оливковым маслом и выпекать около 40 минут в предварительно нагретой духовке до 200 градусов. Тыква должна приобрести карамельный цвет.

  • Шаг 3

    Нарежьте в миску красную и белую капусту.

  • Шаг 4

    Натрите морковь.

  • Шаг 5

    Стебли сельдерея нарезать наискосок.

  • Шаг 6

    Яблоко нарезать кубиками.

  • Шаг 7

    Капусту посолите, полейте лимонным соком.

  • Шаг 8

    Добавьте сельдерей, морковь, яблоко и приготовленное киноа. Приправьте оливковым маслом, солью и перемешайте.

  • Шаг 9

    Сыр нарезать кубиками, разложить на противне, полить медом, посыпать тимьяном и кайенским перцем. Поместите в духовку, разогретой до 20 градусов и запекайте в течение 10 минут.

  • Шаг 10

    Салат подавайте с тыквой, сыром и тыквенными семенами.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
126.94 кКал/100г, 126.94 кКал/100г 126.94 кКал/100г
Загрузка...