Холодные закуски, страница 4

Оригинальные рецепты холодных закусок, идеально подходящих для повседневного рациона и торжественных случаев. Подборка лучших рецептов, дополненных фотографиями.

  • Домашние гренки (для салатов и не только)
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:247

    Домашние гренки — это откровение. Они не только отлично подходят к салату, но и вкусны в качестве закуски прямо с листа для выпечки.

  • Салатный бар «Сделай сам»
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:303

    В этом рецепте приведены различные количества ингредиентов для салат-бара. Это делается для того, чтобы учесть, есть ли в вашем доме маленькие или большие аппетиты, что у вас есть в холодильнике, и ваши личные предпочтения относительно того, что входит...

  • Гренки на гриле (для салатов)
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:297

    Когда гренки поджарятся, снимите их с шампуров и бросьте в салат. Или же разложите салаты по отдельности и положите гренки, все еще на шпажках, вдоль одной стороны каждой тарелки.

  • Салат из цветной капусты с яблоками, грецкими орехами и клюквой
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:261

    Этот салат из цветной капусты хрустящий, яркий, и при необходимости его можно приготовить на день вперед. Он также отлично подходит в качестве остатка на бутерброде с индейкой и майонезом.

  • Таббулех из киноа без глютена
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:264

    Это вариант традиционного таббуле, в котором вместо булгура используется киноа. Зерна похожи по размеру, но киноа делает это блюдо подходящим для тех, кто избегает глютена, и содержит больше белка. Огурцы, помидоры и фета придают вкус и текстуру этому...

  • Легкая заправка «Зеленая богиня»
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:290

    Это густая, кремообразная заправка, которая отлично подходит для овощного дипа или для заправки салата. Если вам нравится более жидкая заправка, вы можете добавить в салат немного оливкового масла и уксуса вместе с «Зеленой богиней».

  • Салат из хурмы, граната и фисташек
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:254

    Сладкая, спелая и яркая оранжевая хурма — это мягкое, атласное ложе для разноцветного клубка зелени, украшенного блестящим рубиновым гранатом и кусочками фисташек цвета перидота.

  • Салат из рукколы и киноа с авокадо и беконом
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:273

    Ключ к наслаждению квиноа — правильное приготовление. Если квиноа не промыта, я обычно хорошо промываю ее, чтобы удалить горькие на вкус сапонины с ее внешней стороны.

  • Арбузный клиновидный салат с фетой, мятой и миндалем
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:240

    Естественно сладкий, освежающий арбуз отлично сочетается с соленостью феты, хрустом миндаля и ароматом свежей мяты.

  • Салат из курицы, апельсина и авокадо с поджаренными тыквенными семечками
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:258

    Этот основной салат с курицей, апельсинами, авокадо и тыквенными семечками является хитом в нашей семье.

  • Салат из сельдерея с фундуком, финиками и пекорино
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:268

    Этот салат доказывает, что со стеблем сельдерея можно сделать гораздо больше, чем просто намазать его арахисовым маслом.

  • Быстрый азиатский рубленый салат (с магазинной заправкой)
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:259

    Это «быстрый/на скорую руку» ответ на быстрый обед за столом (или в школе), который стал регулярной частью ротации блюд в нашем доме.

Ингредиенты для рецептов