Тмин (также известный как джира) – это вкусная пряность, которая используется для придания аромата различным блюдам в разных культурах. Можно даже не почувствовать, что ешь его, но он присутствует во многих мексиканских блюдах, где используется для...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Чорба с фасолью На 5 порций этого блюда надо: 600 г баранины (можно говядины); 2 литра воды; зелень; морковь; стакан белой сухой фасоли; сладкий перец; 6 картофелин; молотый черный перчик; по корню петрушки и сельдерея; ст. ложка пасты томатной;...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Если Вы читали статью 'Карри - путешествие', опубликованную на этом сайте, то наверняка знаете о моем первом опыте приготовления блюд, которые употребляли в пищу несколько десятков лет назад британцы, проживающие в самой большой стране Южной Азии....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Великое изобретение человечества это макароны. Перед их вкусом мало кто устоит, а их количество сродни энциклопедии....

Калорийность блюда: 92.16 кКал/100г

Отварить макароны или пасту – банально и пресно. Куда оригинальнее будет приготовить с ее участием полноценное блюдо, тем более что в большинстве своем всего-то и надо – это добавить мясо и овощи....

Калорийность блюда: 108.61 кКал/100г

Я обожаю пасты и всякие макаронные изделия. Но из чего и как готовят ту, что стоит у нас на прилавках, я не знаю. Поэтому немного поискав всевозможные рецепты, проведя опрос у своих подруг и дорогой мамочки, я поняла, что домашнюю лапшу, аналог...

Калорийность блюда: 271.19 кКал/100г

Для этого блюда нам необходимы такие компоненты: одна большая морковка, одна большая луковица, сельдерей, 2-3 стебелька, 3-4 дольки чеснока, фарш говяжий или телячий (буквально 250-300 грамм). Сухое красное вино (где-то 500 миллилитров), молоко (150...

Калорийность блюда: 291.95 кКал/100г

Блюдо, которое мы сегодня будем готовить, носит название - итальянские гноччи из рикотты или же, как их по-другому называют, малфатти с аппетитным шпинатом. Многие люди, в основном, кушают у себя дома. Хотя и не исключено, что есть и такие личности,...

Калорийность блюда: 131.68 кКал/100г

К главной особенности национальной российской кухни можно отнести употребление на первое – супов или борщей. Причем, супы и борщи отличаются наваристостью и большим количеством ингредиентов. Таких супов нет в европейских и восточных странах, поэтому...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Россия занимает огромную и очень разнообразную по климатическим условиям территорию. Это обстоятельство и определяет разнообразие и богатство русской кухни. Однако есть и общие черты, более или менее характерные для большей части региональных...

Калорийность блюда: 129.62 кКал/100г

Карельская кухня довольно близка к финской. Меню национальное карельской кухни нельзя представить себе без рыбных блюд, в частности ухи. Способы ее приготовления разнообразны, но наиболее часто уха готовится из сигов или из квашеной рыбы. Мясо...

Калорийность блюда: 55.54 кКал/100г

Литовскую кухню часто разделяют на две части – старолитовскую и новолитовскую. Для блюд старолитовской кухни было характерно большое количество заимствований из кулинарии соседних стран, сложные по составу и приготовлению блюда. Однако к концу 18...

Калорийность блюда: 77 кКал/100г