Национальная кухня, страница 5

Традиционные для финской кухни блюда за пределами этой страны готовят довольно редко. Основой традиционной кухни Финляндии всегда была рыба. Одно из таких рыбных блюд — калекукко.

В австрийской кухне довольно много блюд, хорошо известных за пределами Австрии. Первое, что вспоминается – венская сдоба. А есть еще и венский шницель, и всевозможные сладкие и несладкие штрудели, и торт «Захер» и многое другое. Одно из таких блюд-визиток...