Национальная кухня, страница 4
Рецепты национальных кухонь на любой вкус для каждого повара
- КулешПросмотры:4471
При упоминании украинской кухни сразу же представляются знаменитые борщ и сало. Эти блюда действительно стали визитной карточкой Украины. Их знают далеко за ее пределами. Кстати, сало употреблялось не только в жареном или соленом виде, но и в качестве...
- ТаркованкаПросмотры:6451
Белорусская кухня имеет довольно много общих черт с другими славянскими кухнями – русской, украинской, польской. Так же, как у русских и украинцев, всегда пользовались почетом хлеб (как правило, ржаной), блины, «ладки» (оладьи), и другие печеные и жареные...
- АвголемоноПросмотры:2588
Основа греческой кухни – большое количество свежих фруктов, овощей, зелени и разнообразной рыбы. Характерно широкое употребление пряных трав – органа, базилика, петрушки и т.д. и, конечно, оливок и оливкового масла.
- ПаприкашПросмотры:3191
Для венгерской кухни характерно прежде всего широкое использование паприки, помидоров, лука, и стручкового перца. Наиболее известные — венгерский гуляш и такое блюдо, как паприкаш. Его чаще всего подают с галушками.
- БигосПросмотры:4366
Польская кухня наглядно отразила не только географическое положение, но и всю историю страны. Она впитала в себя европейские и славянские традиции, обогатилась блюдами еврейской и итальянской кухни. Однако сохранились и такие традиционные блюда,...
- Национальная кухня ,  
- Польская кухня
- Цикорий по-брюссельскиПросмотры:4103
На кухню Бельгии оказали свое влияние кулинарные традиции и Франции, и Германии. В ней широко используются морепродукты, а также свинина и овощи. Наиболее известным блюдом, родоначальницей которого считается Бельгия, считается широко распространенный...
- Инсалата вердуре алла КазановаПросмотры:3536
В итальянской кухне получили широкое распространение макароны. А наиболее известным во всем мире итальянским изобретением по праву считается пицца. Помимо пиццы и макарон в Италии очень любят всевозможные морепродукты. И никакая еда здесь не готовится...
- Папара из мамалыгиПросмотры:2830
В румынской кухне присутствует довольно много блюд из овощей и свинины. Но наиболее характерны блюда, в которые входи брынза. Распространены в Румынии супы – чорбы. Они весьма разнообразны, но имеют и кое-что общее – в них добавляется слабый рассол....
- ГаспаччоПросмотры:2947
Испанская кухня, пожалуй, наиболее разнородна. В каждой из испанских провинций сформировалась своя, сильно отличающаяся от других, региональная кухня. Поэтому выделить какие-то блюда, которые были бы характерны для испанской кухни в целом довольно...
- ТатинПросмотры:3251
Французская кухня на весь мир прославилась своей изысканностью. Достаточно вспомнить, что очень многие кулинарные термины пришли к нам именно из этой страны.
- Свинина в пивеПросмотры:2059
В целом, немецкая кухня не отличается сложностью приготовления кушаний, и освоить некоторые традиционные рецепты не так уж трудно. Один из таких несложных в приготовлении, но интересных рецептов – свинина в пиве.
- Национальная кухня ,  
- Немецкая кухня
- Горячая закуска из семгиПросмотры:5308
В норвежской кухне распространены блюда из дичи (мяса оленя, куропаток и лося). Широко используются в норвежской кухне и молочные продукты. И, конечно, как и финская кухня, норвежская широко использует рыбу. Широко известно, например, такое блюдо как...
Ингредиенты для рецептов
- Зира
- Калорийность: 375 кКал
- Белки: 17.81 г/100 г
- Жиры: 22.27 г/100 г
- Белки: 44.24 г/100 г
- Бульон
- Калорийность: 28.05 кКал
- Белки: 3.61 г/100 г
- Жиры: 1.53 г/100 г
- Белки: 0.52 г/100 г
- Финики
- Калорийность: 292 кКал
- Белки: 2.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Белки: 69.2 г/100 г
- Мясо лося
- Калорийность: 100.9 кКал
- Белки: 21.4 г/100 г
- Жиры: 1.7 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Кервель сушеный
- Калорийность: 237 кКал
- Белки: 23.2 г/100 г
- Жиры: 3.9 г/100 г
- Белки: 49.1 г/100 г
- Сушеный инжир
- Калорийность: 257 кКал
- Белки: 3.1 г/100 г
- Жиры: 0.8 г/100 г
- Белки: 57.9 г/100 г