По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт салата Ницца

Рецепт салата Ницца

Просмотров: 458

Картофель 400 гр
Фасоль стручковая 100 гр
Тунец консервированный 160 гр
Помидоры черри 100 гр
Маслины 10 шт
Салат Айсберг 1 шт
Каперсы консервированные 10 шт
Куриное яйцо 2 шт
Анчоусы 4 филе
Оливковое масло 150 мл
Чеснок 1 зубчик
Соус горчица дижонская 1 ч.л
Белый винный уксус 2 ст.л
Пищевая соль По вкусу
Калорийность блюда: 149.05 кКал/100г

Салат Ницца нравится людям, которые любят сытно и вкусно поесть, а также тем, кто поддерживает свой оптимальный вес. Домашний рецепт позволяет приготовить 4 порции салата всего за 40 минут.

Ингредиенты салата Ницца

·400гр свежего картофеля.

·100гр свежей стручковой зеленой фасоли.

·160гр тунца (консервы).

·100гр помидор черри.

·10 маслин.

·1 зеленый салат.

·10 каперсов.

·2 вареных яиц.

·4 филе анчоуса.

·2ст.л оливкового масла.

Для соуса:

·1 зубчик чеснока.

·1ч.л дижонской горчицы.

·2ст.л белого винного уксуса.

·100мл оливкового масла.

·По вкусу соль.

Приготовление салата Ницца

Шаг 1

Картофель разрезать пополам и готовят на пару, положить в миску и залить оливковым маслом.

Шаг 2

Фасоль разрезать вдоль пополам, варить в посоленной воде, затем обдать холодной водой.

Шаг 3

Пополам нарезать помидоры и измельчить листья салата.

Шаг 4

Яйца разрезать на четвертинки.

Шаг 5

Для приготовления соуса выдавите чеснок, добавьте горчицу, уксус, оливковое масло и посолите.

Шаг 6

Салат Ницца выкладывается слоями, сначала слой листьев салата, затем картофель, помидоры, фасоль, тунец, оливки и каперсы. Залить соусом, сверху выложить анчоусы и яйца.

Шаг 7

Вкусный и полезный салат готов к употреблению.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *