По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт салата из трески

Рецепт салата из трески

Просмотров: 373

Рыба треска 600 гр
Свекла 2 головки
Куриное яйцо 3 шт
Картофель 2 шт
Майонез 150 гр
Соленые огурцы 100 гр
Чеснок 2 зубчика
Тимьян сушеный 2 веточки
Оливковое масло 50 мл
Пищевая соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Калорийность блюда: 176.01 кКал/100г

Пошаговый фото рецепт салат из трески и свеклы украсит праздничный стол. Особенностью является то, что блюдо готовится из свежей рыбы, а не из консервированной. Для приготовления 4 порций нужно затратить 30 минут плюс 2 часа для запекания свеклы.

Ингредиенты салата из трески

·600гр филе трески.

·2 головки свеклы.

·3 яйца.

·2 картофелины.

·150гр майонеза.

·100гр соленых огурцов.

·2 зубчика чеснока.

·2 веточки тимьяна.

·50мл оливкового масла.

·Перец и соль по предпочтениям.

Шаг 1

Рыбное филе приправить солью, перцем, залить 25мл оливковым маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с вентилятором в течение 10-12 минут. Затем охладить.

Шаг 2

Свеклу запекать в предварительно нагретой до 150 градусов духовке в течение двух часов. Свеклу нужно приправить перцем, солью, чесноком, тимьяном 25мл оливковым маслом и завернуть в алюминиевую фольгу.

Шаг 3

Отваривать яйца в течение 9 минут, затем залить холодной водой. После охлаждения нарезать на небольшие кубики. Отварить картофель и нарезать дисками.

Шаг 4

Мелко измельчить соленые огурцы.

Шаг 5

Нарезать филе трески, смешать с майонезом и огурцами. Сверху выложить шайбы картофеля и свеклу. Последним слоем посыпать яйца.

Шаг 6

Салат из трески можно подавать к столу.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *