Рецепт приготовления салат удачный день – вкусно и полезно

Автор: Евгения Анишина 04 Май. 2016, 21:36 Напечатать
Рецепт приготовления салат удачный день – вкусно и полезно
Калорийность 46.77 кКал/100г

Салат «Удачный день» подойдет для тех, кто предпочитает не только вкусную, но и полезную пищу. Легкий, диетический и простой в приготовлении. Его можно готовить на завтрак, ужин или как праздничное угощение. Он украсит любой стол свежими летними красками и изысканным видом. Вас приятно удивит нежный и пикантный вкус этого блюда. К тому же, он очень богат витаминами, которые просто необходимы организму, особенно в зимний период.
В основе блюда листья салата, употребление которого благотворно влияет на работу кишечника, нормализует сон и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности.

Вам понадобиться:

  • брынза слабосоленая — двести грамм;
  • два вида салата «Айсберг» и «Радиччо» по 0,5 кг;
  • зелень петрушки — один пучок;
  • укроп – один пучок;
  • корень сельдерея — 1/4 часть;
  • лук перо — один пучок;
  • грецкие орехи по вкусу, но не более 1 стакана.


Для соуса:

  • сок половины лимона;
  • горчица в зернах — 1 столовая ложка;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • соль, перец.

  • Шаг 1

    Чтобы приготовить соус, смешайте оливковое масло и горчицу, затем выдавите туда сок лимона. Приправьте солью и перцем по вкусу, и хорошенько взбейте венчиком. Соус для заправки готов. Пока вы будете заниматься измельчением продуктов его желательно поместить в холодильник.

  • Шаг 2

    Салат можно порезать, но лучше порвать небольшими кусочками. Укроп и петрушку мелко нарежьте. Корень сельдерея нашинкуйте тонкой соломкой. Брынзу нарежьте небольшими кубиками. Орехи измельчите. Все сложите в широкую тарелку и перемешайте так, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

  • Шаг 3

    Перед подачей заправьте раннее приготовленным соусом и снова перемешайте. Украсьте оставшимся зеленым луком и веточками зелени.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

  • Как солить сало с чесноком
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2064

    Соленое сало традиционный съедобный наркотик не только для настоящего украинца, но...

  • Рецепт: суп из цукини и карри
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3678

    Этот суп одинаково прекрасен и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте взять его с...

  • Что такое самогон?
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:27

    Может ли самогон действительно заставить вас ослепнуть? Был ли это просто мужской...

  • Запеченная форель
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2512

    Форель без сомнения универсальный продукт. Ее коптят, солят, запекают и жарят. Она может...

  • Рыба с манго — рецепт
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2299

    Рыбa c мaнго — peцeпт Обжapить нa cливочном мacлe мaнго, добaвить мeд и eщe нeмного пожapить.Полить...

  • Рецепт: тыквенный суп-пюре
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3226

    Если вам не удастся найти тыкву сорта баттернат, возьмите любую другую. Острые тыквенные...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
46.77 кКал/100г, 46.77 кКал/100г 46.77 кКал/100г
Загрузка...