Канапе с лососем и гренками

Автор: Виктория Викторовна 07 Янв. 2013, 22:42 Напечатать
Канапе с лососем и гренками

Так не хочется проводить в праздничный день много времени у плиты! На помощь хозяйке в этом случае приходят простые рецепты изысканных закусок, среди которых – канапе с гренками и лососем. Чтобы получилось четыре порции лосося, возьмите следующие ингредиенты:

Канапе с лососем и гренками

— шпажки для бутербродов
— половину длинного французского багета
— 20 граммов зелени петрушки для оформления
— 12-15 маслин
— кусочек филе лосося среднего размера
— один лимон

Как будем готовить канапе с гренками и лососем. Свежий багет нарезаем тоненькими кружками. Их должно получиться двенадцать-четырнадцать штук. Далее поджариваем багет в тостере или обжариваем на сливочном масле в сковороде.

Филе лосося нарезаем на двенадцать одинаковых кусочков. Поливаем лимонным соком и оставляем на несколько минут, чтобы рыба пропиталась. Далее каждым кусочком лосося оборачиваем по одной маслине, а затем прикалываем «рулетики» из рыбы шпажками к кусочкам хлеба.

Бутербродики с лососем раскладываем на широком блюде, оформляем зеленью петрушки и нарезанными пополам помидорами черри. Приготовление лососевых канапе займет не больше сорока минут.

Интересная статья про Стоит ли заставлять ребенка есть.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...