Напечатать
Все мы привыкли, что салат это холодная закуска и подавать его в горячем виде, нонсенс. Но существует своеобразный компромисс и имя ему теплый салат. Обычно он состоит из свежих овощей с различными обжаренными или отварными ингредиентами. Бесспорное преимущество такого салата в том, что он позволяет контролировать насыщаемость организма и предотвращать переедание. Это хороший вариант для тех, кто хочет горячую, но легкую пищу. Не обильного количества картофеля и большого куска мяса, а легкого, но при этом сытного блюда. Здесь лишь стоит задача не переусердствовать с жирными заправками. Предлагаемый нами рецепт как раз из таких, где все в меру и гармонично. В качестве холодной основы выступают салатные листья и вареный картофель. Горячей добавкой выступает куриное филе, а в качестве вкусной и легкой заправки выступит йогуртовый соус.
