тартинки

тартинки

Тартинки всегда подают холодными, и они должны иметь характерным вкус. Тартинки напоминают обычные icariane и кростинн (которые подают также и горячими), поэтому следует придерживаться нескольких правил, чтобы они отжигались от своих «собратьев». Во-первых, тартинки должны быть небольшими и не «перегруженными». Что касается формы, то здесь существует широкое поле для фантазии: тартинки могут быть в виде звездочек, сердечек, овалов, ромбов, квадратиков и треугольников. Также можно использовать практически любой, вид хлеба (за исключением ржаного), но перед использованием у него следует удалить корку. Поверхность хлеба почти всегда слегка смазывают сливочным маслом, чтобы тартинки не намокли. Масло следует вынуть из холодильника за гас до использования, чтобы оно было пластичным. Тартинки, приготовленные заранее, можно хранить, завернув в фольгу.

тартинки

Похожие рецепты для вас

  • Запеканка с сыром и брокколи
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2760

    Что может быть вкуснее свежих овощей? А если к ним добавить еще сыра и запечь в духовке...

  • Кальцоне
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:1970

    Как вы представляете себе пиццу? Большинство однозначно ответят, что это круглая и...

  • Колбаса домашняя
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2105

    Понaдобитcя:0,5кг фapшa, 0,5кг подчepёвкa, 1м кишок, чecнок, cоль и пepeц. Колбaca домaшняя Пpиготовлeниe 1....

  • Торт «Королевский»
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:5655

    Как готовить Торт «Королевский». Последовательность приготовление торта:1.Яйца с...

  • Флорентийская куриная паста
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:1404

    Отварить макароны или пасту – банально и пресно. Куда оригинальнее будет приготовить...

  • Как приготовить печень в мультиварке
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2393

    Приготовление печени интересный процесс, а результат еще даже очень вкусный. Вообще...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Загрузка...