Приготовление экзотического блюда Азиатский салат

Автор: Виктория Викторовна 20 Сен. 2013, 15:18 Напечатать
Приготовление экзотического блюда Азиатский салат
Калорийность 101.33 кКал/100г

Манго – это очень вкусный, сладкий и ароматный фрукт, в составе которого большое количество витаминов. Из него можно приготовить разные блюда. Одно из них – Азиатский салат. Для его приготовления потребуется: одна маленькая луковица, долька чеснока, имбирь, четыре грудки куриные без костей и кожицы, оливкового масла четыре столовые ложки, по одной чайной ложки, зиры, молотого кориандра, смеси специй, неострого порошка чили и куркумы по половине чайной ложки, 150 грамм листиков салата, один перец красный, одно манго, столовая ложка нарубленной свежей кинзы, сок с половины лимона.

Смотрите так же: Яйца, фаршированные авокадо

  • Шаг 1

    Салат готовим так. Чеснок выдавливаем через чесночницу, мелко нарезаем очищенный имбирь и лук. Далее в кухонном комбайне перемешиваем лук, чеснок, и другие специи, кроме кориандра, прибавляем две столовые ложки масла и воды.

  • Шаг 2

    Куриное филе положить в миску с готовым маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на четыре часа.

  • Шаг 3

    После этого нагреть гриль, положить на противень замаринованную курицу и периодически переворачивая , запекать под грилем минут 10-15. Потом запеченное мясо нарезать полосками и перемешать с оставшимися продуктами ( лимонный сок, кинза, оливковое масло) и приправить по вкусу.

  • Шаг 4

    В тарелку положить листики салата, полить заправкой и тщательно перемешать. Туда также добавляем мелко нарезанный красный перец, плод манго, куриное мясо и заливаем все оставшейся заправкой. Теперь готовый салат можно подавать к столу.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

  • Рецепт салата из свежей брокколи
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:1070

    Простой и полезный салат можно приготовить за несколько минут, после чего блюдо подается...

  • Закуска из круассан
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:4311

    Оказывается, круассаны будут не только прекрасным дополнением к завтраку, но и отличной...

  • Салат из куриных желудков.
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:4577

    Сaлaт из куpиных жeлудков. Ингpeдиeнты:700-1000г куpиных жeлудков 2 луковицы 3-4 cт ложки cоeвого...

  • Пудинг из фенхеля
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:1640

    Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму для пирога сливочным...

  • Как приготовить мясо на сковороде
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:4447

    Мы хотим поделиться с вами несколькими полезными советами из опыта лучших кулинаров...

  • Пирог с черникой — рецепт
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3546

    Пиpог c чepникой — peцeпт Рaзмягчeнноe мacло взбить c caхapом, cолью и вaнильным caхapом до лeгкой...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
101.33 кКал/100г, 101.33 кКал/100г 101.33 кКал/100г
Загрузка...