Напечатать 
Понадобятся следующие продукты: три помидора, шесть яиц, один средний авокадо, один средний сладкий очищенный от семян зеленый перец, одна средняя луковица, 130 грамм креветок, одна чайная ложка белого винного уксуса, одна чайная ложка лимонного сока, соль, немного кайенского перца, перец черный, ломтики помидора салат-латук, одна столовая ложка измельченного кориандра для украшения.
Смотрите так же: Яичница глазунья
Сварить вкрутую яйца. Пополам разрезать авокадо, убрать косточку и положить в миксер мякоть.
Аккуратно вынуть чайной ложкой из яиц желтки и также положить в миксер. Перемешать авокадо и яйца в миксере до однородной массы.
Полученную смесь выложить в средних размеров посуду и добавить к ней мелко нашинкованный сладкий перец и лук, очищенные варенные и мелко порезанные креветки, лимонный сок, соль, кайенский перец, уксус и тщательно перемешать. Положить в яйца горкой готовый фарш.
Потом разложить фаршированные яйца на тарелке, украсить дольками помидора, листиками латука и посыпать кориандром.
- Помидор 3 шт.
- Калорийность: 19.9 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.2
- Куриное яйцо 6 шт.
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7
- Авокадо 1 шт.
- Калорийность: 160 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 14.66 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 1.83
- Лук репчатый 1 шт.
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Креветки 130 гр.
- Калорийность: 98 кКал
- Белки: 20.5 г/100 г
- Жиры: 1.6 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.3
- Винный уксус 1 ч.л.
- Калорийность: 9 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 1
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Калорийность: 33 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3.9
- Кориандр молотый 1 ст.л.
- Калорийность: 298 кКал
- Белки: 12.37 г/100 г
- Жиры: 17.77 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 13.09
- Пищевая соль По вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
