Яйца фаршированные авокадо

Автор: Виктория Викторовна 19 Сен. 2013, 15:13 Напечатать
Яйца фаршированные авокадо
Калорийность 103.68 кКал/100г

Понадобятся следующие продукты: три помидора, шесть яиц, один средний авокадо, один средний сладкий очищенный от семян зеленый перец, одна средняя луковица, 130 грамм креветок, одна чайная ложка белого винного уксуса, одна чайная ложка лимонного сока, соль, немного кайенского перца, перец черный, ломтики помидора салат-латук, одна столовая ложка измельченного кориандра для украшения.

Смотрите так же: Яичница глазунья

  • Шаг 1

    Сварить вкрутую яйца. Пополам разрезать авокадо, убрать косточку и положить в миксер мякоть.

  • Шаг 2

    Аккуратно вынуть чайной ложкой из яиц желтки и также положить в миксер. Перемешать авокадо и яйца в миксере до однородной массы.

  • Шаг 3

    Полученную смесь выложить в средних размеров посуду и добавить к ней мелко нашинкованный сладкий перец и лук, очищенные варенные и мелко порезанные креветки, лимонный сок, соль, кайенский перец, уксус и тщательно перемешать. Положить в яйца горкой готовый фарш.

  • Шаг 4

    Потом разложить фаршированные яйца на тарелке, украсить дольками помидора, листиками латука и посыпать кориандром.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
103.68 кКал/100г, 103.68 кКал/100г 103.68 кКал/100г
Загрузка...