Капустный сок наделён важными для человека свойствами. Он очищает организм, замедляет развитие хронического гастрита при пониженной кислотности, избавляет от лишнего веса, облегчает состояние при проблемах с печенью и селезёнкой. Показано употребление капустного сока при запорах, при различного рода опухолях, а также при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки или желудка.
Чтобы положительный эффект был максимальным, принимать данное природное лекарство необходимо правильно. Делать это следует дважды, а лучше трижды в день, выпивая снадобье по одному или два стакана за час до еды. Желательно при этом, чтобы сок был тёплым. Солить его, как делают некоторые, не рекомендуется, ибо соль сильно снижает оздоравливающие качества напитка.
Сок капусты, при добавлении к нему некоторого количества сока моркови, позволяет очень быстро ликвидировать дефицит в организме витамина С. Кстати, если есть угроза развития пародонтоза, то эта смесь, являясь ещё и средством очищения полости рта, способна резко замедлить развитие данного недуга.
Необходимо отметить, что капустный сок, благодаря способности химическим путём разлагать в кишечнике те или иные продукты гниения, усиливает иногда
газообразование. Минимизировать неудобство можно с помощью клизм.