Напечатать 
В традиционный вьетнамский сэндвич кладут свинину, но этот вариант с говядиной неотличим от оригинала. Если вы не хотите мариновать стейк, замените его тем же количеством тонко нарезанного ростбифа.
НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 10 МИНУТ
1 большой измельченный зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
¼ ч. л. сушеного красного перца
1 ст. л. рисового уксуса
2 натертые моркови
2 измельченных стебля зеленого лука
1/2стакана листьев свежей кинзы
4 булочки
450 г говяжьей пашины в лаймовом маринаде
Смотрите так же кровавая мэри
1 В маленькую миску положите чеснок, сахар, красный перец, добавьте рисовый уксус и столовую ложку воды, перемешайте.
2 В другой миске смешайте морковь, зеленый лук и листья кинзы. Добавьте половину заправки.
3 Разрежьте пополам и поджарьте булочки; выложите равномерно на 2 половинки морковную смесь, сверху — мясо. Полейте оставшейся заправкой.
