Мясной пирог достаточно питательное и вкусное блюдо, которое порадует любителей домашней выпечки, поэтому ниже мы поделимся самыми простыми и доступными рецептами, как приготовить пирог с мясом!
Как приготовить пирог с мясом и картошкой
Самый традиционный рецепт — это мясо с картофелем, поэтому мы радушно предоставляем основные аспекты того, как приготовить пирог с мясом и картошкой очень быстро и вкусно.
Для начала приготовьте тесто: во взбитые три яйца добавьте тертый твердый сыр. В эту смесь насыпьте 250 грамм муки, пару ложек сметаны и майонеза. Тщательно перемешайте. Так же погасите соду и добавьте в тесто, поперчите и посолите по вкусу. Пока тесто будет подходить, займитесь начинкой: обжарьте лук, шампиньоны и мясной фарш, отварите картофель, и приготовьте из него пюре, и после смешайте обжаренный фарш с картошкой до однородной массы. В форму для запекания вылейте тесто, оно должно быть жидковатым! Положите сверху ровным слоем начинку, и снова залейте тестом. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Как приготовить пирог с мясом в мультиварке
Мультиварка годна не только для быстрого приготовления гарниров, но и для выпечки! Поэтому предлагаем вам ознакомиться с простым рецептом, как приготовить пирог с мясом в мультиварке.
Ингредиенты для теста (мука 250 грамм, молоко, соль, дрожжи сухие 1 чайная ложка, и сливочное масло), смешать, чтобы не образовывалось комочков. Оставить на полчаса, чтобы получившееся тесто настоялось. Для начинки, используйте фарш, в который по вкусу добавьте специи, соль и порезанный репчатый лук. Формочку для выпекания смажьте растительным маслом, и часть теста выложите на дно, но так, чтобы оставались бортики. Далее кладите начинку ровным слоем, и сверху накройте тестом, слепляя бортики, делая как бы большой пирожок. Ставьте режим «Подогрев» на двадцать минут, а после режим «Выпечка» на час.
Читайте так же: «Джардиньера из артишков»
Как приготовить осетинский пирог с мясом
Одно из традиционных блюд Осетии — Фыджин, вкуснейший пирог, который попробовав, будет одним из любимых блюд. Поэтому, мы поделимся рецептом, как приготовить осетинский пирог с мясом, по-настоящему.
Тесто сделать очень просто: в 150 грамм молока, высыпайте ложку дрожжей, соль и сахар. Подождите до образования густой пенки. После вылейте эту смесь в муку, и замесите тесто и дайте ему подойти приблизительно минут 40. После того, разделите тесто на две части и потом скатайте на три равных шарика. Начинка так же проста в приготовлении: в картофельное пюре, добавьте тертый сыр и предварительно поперченный фарш. Из начинки так же делаем три шарика, чуть меньше, чем из теста. Потом вкладываем в тесто, и делайте как бы мешочек. Потом, осторожными движениями раскатывайте этот мешочек, не забывая сделать дырочку посередине, и отправляйте в духовку до румяной корочки.
- Мука пшеничная 105 г.
- Калорийность: 334 кКал
- Белки: 10.8 г/100 г
- Жиры: 1.3 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 69.9
- Масло сливочное 20 г.
- Калорийность: 748 кКал
- Белки: 0.5 г/100 г
- Жиры: 82.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.8
- Мясо 110 г.
- Калорийность: 218 кКал
- Белки: 18.6 г/100 г
- Жиры: 16 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Курица 100 г.
- Калорийность: 238 кКал
- Белки: 18.2 г/100 г
- Жиры: 18.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Рис длиннозерный 15 г.
- Калорийность: 365 кКал
- Белки: 7.13 г/100 г
- Жиры: 0.66 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 78.65
- Лук репчатый 20 г.
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Пищевая соль 5 г.
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Перец черный молотый 0,02 г.
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31