Напечатать
Для моей семьи творожно-маковый пирог уже стал традиционным и одним из самых любимых. Хрустящее песочное тесто и нежная начинка – это настоящий праздник вкуса и удовольствия! Уверена, что такой десерт оценят по достоинству все любители выпечки с творогом и маком.
Песочный пирог с творожно маковой начинкой
Список необходимых продуктов:
песочная основа:
- 100 грамм сахарной пудры;
- 150 грамм сливочного масла;
- 3 яичных желтка;
- 600-700 грамм муки;
- 2-3 столовых ложки густой сметаны;
- 1 упаковка разрыхлителя.
творожно-маковая начинка:
- 600 грамм творога (желательно домашнего);
- 100 грамм мака;
- 1 стакан молока;
- 250 грамм сахара;
- 3 яичных белка;
- 3 яйца;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
- горсть изюма (примерно 30 грамм);
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Пирог длительное время сохраняет свежесть, хотя он долго у вас не залежится.
Песочный пирог с творожно маковой начинкой
Песочный пирог с творожно маковой начинкой
