Национальные блюда Франции, страница 3
Познакомьтесь с лучшими и известнейшими традиционными, национальными блюдами Фрации
- Блюда Франции: Шоколадные профитролиПросмотры:3026
Шоколадные профитроли являются одним из классических десертов французской кулинарии. При этом этот десерт приготовить достаточно трудно. Главная трудность состоит в том, чтобы заварить тесто правильным образом. Для этого следует тщательно соблюдать...
- Блюда Франции: Киш с овощами и козьим сыромПросмотры:6176
Киш является популярным рецептом и классическим пирогом французской кулинарии. Существует огромное количество разновидностей, которые, так или иначе, имеют основу из песочного, а иногда и какого-либо другого теста и начинку, которая выкладывается...
- Блюда Франции: КлаффутиПросмотры:3688
Клаффути является великолепным произведением французской кулинарии и представляет собой пирог с ягодами. Во Франции этот пирог, как правило, делают с вишнями, но можно использовать и любые другие ягоды в зависимости от сезона. Например, лесные ягоды,...
-
- Блюда Франции: Луковый пирог с грецкими орехамиПросмотры:4675
Этот пирог является оригинальным и достаточно простым рецептом французской кухни. Для того чтобы приготовить такой пирог, нужно потратить небольшое количество времени. При этом это блюдо является сытным и аппетитным, поэтому может использоваться...
- Блюда Франции: Французский яблочный пирогПросмотры:4396
Данное блюдо является отличным десертом, готовится относительно просто, но при этом требует существенного количества времени. Для того чтобы сделать французский яблочный пирог, необходимо сначала обзавестись разъемной формой для выпекания, так...
- Блюда Франции: Шоколадное поленоПросмотры:2893
Как правило, во Франции шоколадное полено или бюссе де нуэль является классическим рождественским рулетом, который, порой, готовят заранее, так как его можно хранить в холодильнике более двух недель.
- Блюда Франции: Миндальный тортПросмотры:4819
Миндальный торт — это изысканный и вкуснейший продукт французской кулинарии. Он делается с миндальной начинкой, которая называется франгепан и представляет собой тягучую ореховую пасту из молотого миндаля. Помимо миндаля можно использовать...
- Блюда Франции: Грушевый торт с шоколадно-кремовой начинкойПросмотры:3910
Данное блюдо представляет собой изысканное сочетание вкусов, так как груша и шоколад отлично дополняют друг друга и дают этому пирогу удивительный и не забываемый вкус.
- Блюда Франции: Деревенский батон с начинкойПросмотры:3242
Данное блюдо придумали в Ницце, и изначально оно предназначалось и приготовлялось для игроков в буль, которые зачастую проводят долгие и изнурительные матчи. Для того чтобы подкрепить свои силы и одновременно не отвлекаться на процесс поглощения...
- Блюда Франции: Оладьи с цветами цукиниПросмотры:8878
Это блюдо относится к кухне Прованса и достаточно распространено в этом регионе, но готовят его и в других регионах Франции. По сути, в этом блюде можно использовать разные ингредиенты, которые заменят цветки цукини. Поэтому если у вас их не оказалось,...
- Блюда Франции: Регионы французской кухни. Блюда регионов Лангедок, Руссельон и ГасконьПросмотры:4987
Так как все эти регионы находятся неподалеку от испанской границы, то и кулинария этих регионов испытывает на себе определенное воздействие испанской кухни. Зачастую ингредиентами в блюдах этих регионов являются разнообразные перцы, пряные колбасы...
Ингредиенты для рецептов
- Тыква
- Калорийность: 22 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 4.4 г/100 г
- Пахта
- Калорийность: 62.5 кКал
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 3.6 г/100 г
- Белки: 4.8 г/100 г
- Маринованные огурцы
- Калорийность: 16.1 кКал
- Белки: 2.8 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 1.3 г/100 г
- Горький шоколад
- Калорийность: 539 кКал
- Белки: 6.2 г/100 г
- Жиры: 35.4 г/100 г
- Белки: 48.2 г/100 г
- Вареная колбаса
- Калорийность: 257 кКал
- Белки: 12.8 г/100 г
- Жиры: 22.2 г/100 г
- Белки: 1.5 г/100 г
- Свиной копченый окорок
- Калорийность: 510 кКал
- Белки: 15 г/100 г
- Жиры: 50 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г