Национальные блюда Франции, страница 4
Познакомьтесь с лучшими и известнейшими традиционными, национальными блюдами Фрации
- Блюда Франции: Блюда региона ПровансПросмотры:4540
Прованс — это южная провинция во Франции, достаточно солнечный регион с великолепной погодой. Жизнь там течет неспешно и размеренно, а кухня отличается изысканными вкусами. Именно там произрастают разнообразные травы и пряности, которые французы...
- Блюда Франции: Самые известные соусы французской кухниПросмотры:5205
Французская кулинария знаменита своими соусами. Считается, что именно в этой стране соусы изобрели, да и по сей день во французской кулинарии соусы активно используются и создаются новые рецепты. Перечислим пять основных соусов французской кухни....
- Блюда Франции: Голландский соусПросмотры:3895
Голландский соус является одним из классических французских соусов, его подают со свежими артишоками, овощами и спаржей. При этом изготовить этот соус достаточно просто. Для этого вам понадобится взять два яичных желтка, немного соли и черный молотый...
- Блюда Франции: Заправка ВинегретПросмотры:4190
Заправка винегрет является классической салатной заправкой во французской кулинарии. Главным ингредиентом является уксус. При этом существует огромное количество вариаций данного вида заправки, которые отличаются использованием белого либо красного...
Ингредиенты для рецептов
- Сахарная пудра
- Калорийность: 374.3 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 99.8 г/100 г
- Телятина
- Калорийность: 96.8 кКал
- Белки: 19.7 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Перепелиные яйца
- Калорийность: 168 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 13.1 г/100 г
- Белки: 0.6 г/100 г
- Кофе растворимый
- Калорийность: 118.7 кКал
- Белки: 15 г/100 г
- Жиры: 3.6 г/100 г
- Белки: 7 г/100 г
- Вареная свекла
- Калорийность: 44 кКал
- Белки: 1.68 г/100 г
- Жиры: 0.18 г/100 г
- Белки: 7.96 г/100 г
- Чесночная соль
- Калорийность: 27 кКал
- Белки: 4.3 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Белки: 1.9 г/100 г