Блюда Франции: Заправка Винегрет

Заправка винегрет является классической салатной заправкой во французской кулинарии. Главным ингредиентом является уксус. При этом существует огромное количество вариаций данного вида заправки, которые отличаются использованием белого либо красного винного уксуса, использованием того или иного вида горчицы, либо отсутствием горчицы.

Смотрите так же Как приготовить мясо с подливкой,
Как правильно приготовить мясо