Национальные блюда Франции, страница 2
Познакомьтесь с лучшими и известнейшими традиционными, национальными блюдами Фрации
- Блюда Франции: Яблочный пирог с карамелью тантинПросмотры:4978
Этот кулинарный шедевр обладает приятным и аппетитным внешним видом. При этом достаточно просто приготовить такой пирог. Для этого понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйцо и полкило яблок для начинки.
- Блюда Франции: Пирог трех королейПросмотры:4743
Этот классический пирог традиционно готовят во Франции в начале нового года на праздник дня Эпифании. Данное произведение кулинарного искусства представляет собой слоеное тесто и начинку из миндальной пасты. По традиции в пирог кладут маленького...
- Блюда Франции: Пьяные грушиПросмотры:4564
Этот десерт можно назвать классическим французским. Главными его качествами являются легкость и интересный, освежающий вкус. Для одной порции десерта берется одна груша. Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо взять груши, очищенную кожуру...
- Блюда Франции: Каштановое парфеПросмотры:4651
Достаточно распространенными во Франции являются каштаны, их едят как просо обжаренными, так и используют для приготовления различных десертов. В частности, каштаны консервируют, и затем делают из них пюре и готовят каштановое парфе. Консервированные...
- Блюда Франции: Беарнский соусПросмотры:4612
Для того чтобы приготовить бернский соус нужно использовать большое количество ингредиентов, так как это душистый соус, который имеет многогранный и необыкновенный вкус.
- Блюда Франции: Классическая французская заправкаПросмотры:4216
Эта заправка используется для салатов и имеет разнообразные вариации, таким образом, вы можете экспериментировать, добавлять те ил иные ингредиенты и получать совершенно разные вкусы. Главными ингредиентами этой заправки является оливковое масло,...
- Блюда Франции: Регионы Бордо и Бургундия, наиболее известные блюдаПросмотры:5526
Так как по сути это винодельческие регионы, и самые знаменитые блюда в их кулинарии готовятся с использованием белых и красных вин. Помимо этого эти регионы известны мясными блюдами. К примеру, Бургундия считается производителем лучшей говядины...
- Блюда Франции: Общие сведения о Французской кухнеПросмотры:5250
Если говорить о том или ином виде кулинарии, то французская кухня, возможно, сразу придет на ум, так как эта страна известна своей любовью к вкусной еде, а многие люди, которые живут там, считают себя гурманами. Во многом это действительно так, например...
- Блюда Франции: Наиболее известные блюда Эльзаса и ЛотарингииПросмотры:4176
Этот регион на протяжении многих лет захватывали то немцы то французы. Сейчас эти земли принадлежат Франции, но там ощущается заметное воздействие немецкой кухни. В частности в кухне Эльзаса и Лотарингии можно увидеть блюда из соленой капусты и свинины...
- Блюда Франции: Наиболее известные блюда севера Франции и региона ШампаньПросмотры:4196
Определенно сразу приходит на ум шампанское – знаменитый напиток, который был изобретен именно в этом регионе. Помимо этого Шампань подарила французской кухне и достаточное количество других вещей. На севере Франции в кулинарии ощущается бельгийское...
- Блюда Франции: Отличительные особенности кухни провинции НормандияПросмотры:5067
В этой Французской провинции, кулинарной столицей которой считается город Руан, как и во всех других провинциях, есть характерные особенности кулинарии, которые выделяют ее из кулинарных традиций других провинций и одновременно дополняют всю целостность...
- Блюда Франции: Фугасс, традиционный прованский хлебПросмотры:3783
Данный вид хлеба напоминает определенным образом блюдо из кулинарии Италии, где готовят фокаччо, и представляет собой хлебное тесто с оливковым маслом. Такой хлеб распространен в Провансе, там его можно найти практически на любом рынке или продуктовом...
Ингредиенты для рецептов
- Сахар
- Калорийность: 399 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 99.8 г/100 г
- Фасоль белая
- Калорийность: 298 кКал
- Белки: 21 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 47 г/100 г
- Шафран
- Калорийность: 310 кКал
- Белки: 11.43 г/100 г
- Жиры: 5.85 г/100 г
- Белки: 61.47 г/100 г
- Белый шоколад
- Калорийность: 541 кКал
- Белки: 4.2 г/100 г
- Жиры: 30.4 г/100 г
- Белки: 62.2 г/100 г
- Съедобные кактусы
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 0.73 г/100 г
- Жиры: 0.51 г/100 г
- Белки: 5.97 г/100 г
- Каре ягненка
- Калорийность: 191.7 кКал
- Белки: 16.2 г/100 г
- Жиры: 14.1 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г