Блюда Франции: Яблочный пирог с карамелью тантин

Блюда Франции: Яблочный пирог с карамелью тантин
Калорийность 289.44 кКал/100г

Этот кулинарный шедевр обладает приятным и аппетитным внешним видом. При этом достаточно просто приготовить такой пирог. Для этого понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйцо и полкило яблок для начинки.

Смотрите так же : Секреты вкусных рецептов или как приготовить вкусно мясо

Ингредиенты
  • Шаг 1

    Для начала необходимо взять форму для орта, желательно большую чугунную сковороду, которую необходимо натереть сливочным маслом и посыпать тонким слоем сахара. После этого сахар подогревают на медленном огне, для того чтобы он немного карамелизировался.

  • Шаг 2

    Затем необходимо нарезать тонкими ломтиками яблоки, которые выкладываются поверх сахара, либо можно порезать яблоки колечками. Все это подогревается на небольшом огне, обмазывается небольшим количество сливочного масла и сахаром. Полученная начинка подогревается до образования кипящей карамели.

  • Шаг 3

    Затем необходимо выложить на яблоки тесто, приготовить которое достаточно просто. Необходимо смешать муку со сливочным масло и сахаром, положить в центр яйцо и замешать тесто.

  • Шаг 4

    Далее тесто выкладывается тонким слоем и ставится в духовку до готовности. При этом тесто нужно предварительно проткнуть вилкой. Для того чтобы украсить это блюдо, используют сахарную пудру.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
Загрузка...