Одним из наиболее диетических продуктов является куриная печень, и это совсем неудивительно, поскольку именно в ней содержится так много белка, микроэлементов, витаминов, включая фолиевую кислоту. Куриная печень обязательно должна входить в рацион беременных женщин и людей, имеющих проблемы со зрением. Сегодня существует множество различных рецептов приготовления печени. Но если приготовить куриную печень в мультиварке, выбрав режим тушения, то данный продукт сохранит все свои полезные свойства в максимальном составе.
В результате тушения печень получается очень нежной и мягкой. Достигается такой результат благодаря длительному томлению в кастрюле. Причем опасения по поводу того, что продукт подгорит или станет жестким, абсолютно напрасны, ведь мультиварка попросту этого не допустит.
Для сохранения молодости и красоты рекомендуется почаще включать печень куриную в рацион.