Блюда Франции: Пьяные груши

Автор: Виктория Викторовна 27 Июн. 2013, 16:42 Напечатать
Блюда Франции: Пьяные груши
Калорийность 63.5 кКал/100г

Этот десерт можно назвать классическим французским. Главными его качествами являются легкость и интересный, освежающий вкус. Для одной порции десерта берется одна груша. Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо взять груши, очищенную кожуру от одного апельсина, две столовые ложки апельсинового сока, три четвери бутылки бургундского вина, сахар, немного корицы, гвоздики и ванильного мороженого.

Смотрите так же : Как правильно приготовить мясо, Как приготовить гречку с мясом

  • Шаг 1

    Груши очищаются от кожуры, при этом оставляются веточки. Основания груши немного срезаются, для того чтобы была возможность поставить фрукт вертикально. Далее в кастрюлю заливается бургундское вино, кладется кожура апельсина, добавляется апельсиновый сок, корица, гвоздика и сахар.

  • Шаг 2

    Все это подогревается дл полного растворения сахара. Затем туда добавляются груши. Смесь доводится до кипения. После этого кастрюля накрывается крышкой. На небольшом огне груши разогревают еще около двадцати минут до полного размягчения.

  • Шаг 3

    После этого груши выкладывают на блюдо, поливают небольшим количеством сиропа, в котором они варились и украшаю шариком ванильного мороженого, так вы получаете простой и легкий десерт.

  • Шаг 4

    Для того чтобы груши сохраняли форму, лучше использовать немного неспелые плоды, которые дозрели у вас дома.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
63.5 кКал/100г, 63.5 кКал/100г 63.5 кКал/100г
Загрузка...