Напечатать 
Этот пирог является оригинальным и достаточно простым рецептом французской кухни. Для того чтобы приготовить такой пирог, нужно потратить небольшое количество времени. При этом это блюдо является сытным и аппетитным, поэтому может использоваться в качестве основного блюда, либо быть составляющей частью плотного обеда.
Смотрите так же : Как приготовить мясо лося , Как приготовить мясо с овощами
Для того чтобы приготовить луковый пирог с грецкими орехами, нужно тонко нарезать лук и обжарить его в оливковом масле до размягчения. После этого в лук добавляю небольшое количество бальзамического уксуса, приправляют солью и перцем и обжаривают до карамелизации.
В качестве теста в данном пироге можно использовать либо приготовленное, либо, заранее приобретенное, слоеное тесто.
Слоеное тесто необходимо разморозить, раскатать и посыпать полученным луком. Сверху лук посыпается сыром, в оригинальном рецепте используется сыр силтон, но его можно заменить и каким-либо другим. Поверх сыра кладутся измельченные грецкие орехи.
Далее пирог запекается в духовке, до того как сыр не растает, и образования золотистой корочки. Помимо этого данное блюдо можно разнообразить и другими ингредиентами.
- Лук репчатый 600 г
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 0.49 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 17.03
- Слоеное тесто 170 г
- Калорийность: 337.2 кКал
- Белки: 5.9 г/100 г
- Жиры: 18.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 39.3
- Сыр Стилтон 170 г
- Калорийность: 353 кКал
- Белки: 21.4 г/100 г
- Жиры: 28.74 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 2.34
- Грецкий орех 50 г
- Калорийность: 656 кКал
- Белки: 16.2 г/100 г
- Жиры: 60.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 11.1
