Холодные закуски
Оригинальные рецепты холодных закусок, идеально подходящих для повседневного рациона и торжественных случаев. Подборка лучших рецептов, дополненных фотографиями.
-   
 Салат с прошутто и инжиромПросмотры:210Инжир и прошутто — это два продукта, которые имеют хорошую славу в Италии. Ведь именно там их родина и именно там их умеют не только правильно приготовить, но и правильно употребить. Поэтому такой легкий итальянский салат прекрасно подойдет в любое...
 -   
 Салат а-ля ЦезарьПросмотры:202История салата с громким названием «Цезарь» заслуживает отдельного романа. Но правда и мифы уже настолько переплелись, что их невозможно разделить. Говорят, что итальянец Цезарь Кардини после Первой мировой войны переехал в Америку, где открыл...
 -   
 Как засолить щучью игру, холодный способПросмотры:300Предлагаю вам простой рецепт холодной засолки. Готовить деликатес примерно 15-20 минут, а употреблять можно уже через сутки.
 -   
  -   
 Ореховая долма с соусомПросмотры:294Вкус ореха не затмевает основные ингредиенты, а лишь подчеркивает их.
 -   
 Помидоры, фаршированные мясом и рисомПросмотры:284Чаще всего хозяйки фаршируют сладкие перцы и капустные листья, формируя голубцы. Но в нашей семье любимым блюдом стали фаршированные помидоры. Готовятся быстро, а получается нереально вкусно.
- Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика ,  
 - Вторые блюда ,  
 - Холодные закуски
 
 -   
 «Подошва» из баклажановПросмотры:319Это безумно вкусная закуска под алкоголь или на праздничный стол. И смотрится очень красиво, и порции небольшие, ровно на один «зубок».
 -   
 Помидоры, фаршированные салатом из курицы и ананасовПросмотры:279Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и уверена, оно станет одним из самых любимых в вашей семье.
 -   
 Маринованные огурцы по бабушкиному рецептуПросмотры:260Именно рецептом моей бабушки я пользуюсь до сих пор. За много лет у меня ни разу не взорвалась ни одна банка, а сами овощи получаются идеальными.
- Летние рецепты ,  
 - Холодные закуски
 
 -   
 Лечо из сладких перцев без помидоровПросмотры:251Однажды получилось так, что у меня не оказалось обычных помидоров, а перцев было много. Поэтому я решила немного изменить классический семейный рецепт, и получилось реально вкусно. Теперь готовлю лечо только таким образом.
- Летние рецепты ,  
 - Салаты ,  
 - Холодные закуски
 
 -   
 Что можно подать к салату из водорослей ЧукаПросмотры:273Это и йод, и протеины, и коллаген, а также тиамин и полезные природные аминокислоты.
- Вторые блюда ,  
 - Салаты
 
 -   
 Как приготовить хрустящий картофель фри во фритюрницеПросмотры:373Хрустящий картофель фри менее чем за 30 минут без фритюра? Это возможно с помощью фритюрницы! Хрустящий и соленый снаружи, мягкий и пушистый внутри. Что может быть лучше?
 
Ингредиенты для рецептов
-  
Помидор- Калорийность: 19.9 кКал
 - Белки: 0.6 г/100 г
 - Жиры: 0.2 г/100 г
 - Белки: 4.2 г/100 г
 
 -  
Творог- Калорийность: 136 кКал
 - Белки: 21 г/100 г
 - Жиры: 4 г/100 г
 - Белки: 3 г/100 г
 
 -  
Сыр фета- Калорийность: 264 кКал
 - Белки: 14.21 г/100 г
 - Жиры: 21.28 г/100 г
 - Белки: 4.09 г/100 г
 
 -  
Вишня- Калорийность: 52 кКал
 - Белки: 0.8 г/100 г
 - Жиры: 0.2 г/100 г
 - Белки: 10.6 г/100 г
 
 -  Молоко коровье
- Калорийность: 62 кКал
 - Белки: 2.9 г/100 г
 - Жиры: 3.5 г/100 г
 - Белки: 4.7 г/100 г
 
 -  
Сироп- Калорийность: 285 кКал
 - Белки: 0.2 г/100 г
 - Жиры: 0 г/100 г
 - Белки: 70.5 г/100 г
 
 
Аппетитные холодные закуски
Холодные закуски чаще всего подают к праздничному столу, но и в повседневном рационе они присутствуют. Многие люди балуют себя ими в будние дни. А гости всегда благодарят за такое угощение.
Рецепты холодных закусок помогут разнообразить праздничный стол. Они отличаются сложностью и составом. Это могут быть простые бутерброды и канапе, а также сложные блюда с многочисленными ингредиентами. Любая из таких закусок украсит стол.
Из каких ингредиентов зачастую состоят холодные закуски
Первым делом нужно определиться с основой, выбрать мясо, рыбу, грибы, овощи, фрукты или сразу несколько вариантов. В составе нередко присутствуют элементы выпечки.
Рецепты наивкуснейших холодных закусок сделают праздник богатым. Одно из главных преимуществ таких блюд заключается в их эстетичном внешнем виде. Не упускайте возможность побаловать домочадцев и гостей. Рекомендуем подбирать их так, чтобы они гармонировали с основными блюдами – это касается не только вкусовых характеристик, но и цветовой гамме. При оформлении закусок старайтесь задействовать весь имеющийся творческий потенциал: декорируйте, выкладывайте оригинальные формы, не бойтесь экспериментировать.
Простые рецепты вкусных холодных закусок с фото регулярно обновляются.