По-настоящему вкусные рецепты

» » » Салат с булгуром помидорами и сыром

Салат с булгуром помидорами и сыром

Просмотров: 269

Помидоры черри 800 гр
Лук репчатый 2 головки
Булгур 150 гр
Миндаль сладкий 100 гр
Сыр 200 гр
Оливковое масло 6 ст.л
Вода 150 мл
Мята 1/2 пучка
Петрушка 1/2 пучка
Сок лайма 2 ст.л
Приправа сумах 2 ст.л
Пищевая соль По вкусу
Специи и приправы По вкусу
Калорийность блюда: 117.63 кКал/100г

Благодаря специальной обработке, булгур сохраняет большое количество полезных питательных веществ. Салат с булгуром, помидорами и сыром является блюдом с отличным сочетанием продуктов. Нижеприведенный рецепт рассчитан на 4 порции. На приготовление не понадобится больше 25 минут.

Ингредиенты салата с булгуром и помидорами

·800гр помидоров черри.

·2 красного лука.

·150гр булгура.

·100гр миндаля.

·200гр сыра.

·6ст.л оливкового масла.

·150мл воды.

·½ пучка мяты.

·½ пучка петрушки.

·2ст.л сока лайма.

·2 щепотки сумах.

·Соль и перец по вкусу.

Приготовление салата из булгура с сыром

Шаг 1

Булгур залить 1ст.л оливкового масла и кипятком. Тарелку накрыть и оставить на 30 минут.

Шаг 2

Миндаль почистить и пожарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Измельчить мяту и петрушку. Помидоры нарезать небольшими кубиками, а лук полумесяцем. Все помешайте в глубокой миске.

Шаг 4

Добавьте к овощам орехи, булгур, оставшееся оливковое масло и сок лайма. Посолите, поперчите, помешайте.

Шаг 5

Салат с булгуром посыпать сыром и сумах.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *