Салат с брокколи и фасолью

Автор: Серафима Бай 31 Май. 2017, 10:22 Напечатать
Салат с брокколи и фасолью
Калорийность 51.78 кКал/100г

Рецепт
салата с брокколи и фасолью идеально подходит для начинающих. Чтобы подготовить
все продукты достаточно нескольких минут. Салат украшайте в соответствии со
своей фантазией, для этого используйте зелень. Для придания экзотического вкуса
добавьте лимонный сок. Для приготовления блюда на 4 порции понадобится всего 20
минут.

Ингредиенты
салата с брокколи и фасолью

·410гр
брокколи.

·80гр
стручковой фасоли.

·50гр
фиников.

·235гр
красной свеклы.

·170гр
желтого перца.

·100гр
огурцов.

·20гр
гайки кешью.

·3
яйца.

·65гр
листьев салата.

·20гр
листьев щавеля.

Приготовление
салата из брокколи с бобами

  • Шаг 1

    Удалить косточки из фиников и продольно нарезать.

  • Шаг 2

    Нарезать вареную свеклу.

  • Шаг 3

    Вымыть капусту брокколи и разделить на соцветия.

  • Шаг 4

    Перец разрезать пополам, извлечь из него стебель и семена. Нарезать на небольшие полоски, а затем на кубики.

  • Шаг 5

    Очистите огурец и мелко нарежьте.

  • Шаг 6

    В сковороде пожарьте гайки кешью до коричневого цвета, около трех минут.

  • Шаг 7

    В небольшую кастрюлю добавьте воды и варите в ней яйца около 10 минут. Затем поставьте их под холодную проточную воду.

  • Шаг 8

    Яйца разрежьте на небольшие кусочки.

  • Шаг 9

    Теперь можно приступить к украшению салата. Для начала на тарелку выложите листья салата и щавеля.

  • Шаг 10

    Сверху выложите остальные ингредиенты в соответствии со своей фантазией. Сочетайте цвета, чтобы добиться приятного контраста. После этого салат с брокколи сверху посыпать стручковой фасолью и можно подавать к столу.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,80 из 5)
51.78 кКал/100г, 51.78 кКал/100г 51.78 кКал/100г
Загрузка...