Салат из фасоли маш и моркови

Диетологи
рекомендуют употреблять бобовые не меньше трех раз в неделю. Более полезной
является зеленая фасоль, которая имеет мягкую текстуру и напоминает горошек.
Салат из фасоли маш и моркови можно приготовить, примерно, за 45 минут. Рецепт
на 4 порции.

Ингредиенты
салата из фасоли маш

·250гр
зеленой фасоли.

·2
моркови.

·2
зубчика чеснока.

·1
зеленый перец.

·1ч.л
тмина.

·1ч.л
кориандра.

·240гр
сыра.

·60мл
оливкового масла.

·1
пучок петрушки.

·1
лимон.

·Перец
и соль.

Приготовление
салата с фасолью мунг