Баранина с чечевицей

Блюдо
баранина с чечевицей на 8 порций. Время приготовления 4,5 часа.

Ингредиенты

·Коричневая
чечевица – 400гр.

·Плечо
ягненка – 400гр.

·Помидоры
– 400гр.

·1,5л
куриного бульона.

·Сельдерей
– 2шт.

·Морковь
– 300гр.

·Луковица
– 1шт.

·Чеснок
– 4 зубчика.

·Тимьян
– 2 веточки.

·Майоран
– 2ч.л.

·Сыр
– 150гр.

·Кус-кус
– 400гр.

·Оливковое
масло.

·Соль
и перец.