По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт овощного салата с сыром

Рецепт овощного салата с сыром

Просмотров: 192

Огурец 2 шт
Редис 1 пучок
Лук репчатый 1 шт
Петрушка 1/4 пучка
Укроп 1/4 пучка
Мята 2 веточки
Оливковое масло 60 мл
Сыр 300 гр
Лимонный сок 2 ст.л
Пищевая соль По вкусу
Специи и приправы По вкусу
Калорийность блюда: 145.7 кКал/100г

С появлением на грядках и прилавках магазина свежих огурцов, люди начинают применять его для приготовления различных салатов. Эти овощи хорошо сочетается практически с любыми ингредиентами. Салат из огурцов и сыром с редисом имеет приятный вкус и аромат. 4 порции такого салата можно приготовить в течение 40 минут.

Ингредиенты салата из огурцов и сыра

·2 огурца.

·1 пучок редиса.

·1 красный лук.

·¼ пучка петрушки.

·¼ пучка укропа.

·2 веточки свежей мяты.

·300гр сыра.

·60мл оливкового масла.

·2ст.л лимонного сока.

·Соль и перец по вкусу.

Приготовление огуречного салата с сыром

Шаг 1

Помойте, очистите огурцы, удалите семена и мелко нарежьте. Также нужно порезать редис.

Шаг 2

Смешайте нарезанные огурцы и редис в глубокой миске, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы затем удалить жидкость.

Шаг 3

Измельчить всю зелень, красный лук нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

В тарелку с овощами добавить лук, укроп, петрушку, мяту, тертый сыр. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Шаг 5

Все смешайте, поперчите и подавайте.

Шаг 6

Салат из огурцов с сыром и редисом можно сформировать, чтобы он выглядел более привлекательно.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *