По-настоящему вкусные рецепты

Канедерли

Просмотров: 1007

Хлеб 1 штука
Колбаса молочная 2 штуки
Ветчина 100 грамм
Колбаса мортаделла 100 грамм
Петрушка 1 пучок
Лук репчатый 1 штука
Сыр 70 грамм
Куриное яйцо 1 штука
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 100 мл
Калорийность блюда: 198.67 кКал/100г

Оригинальное и очень вкусное блюдо, в котором используется огромное количество мясных ингредиентов. Это копчености и мясной фарш. Как приготовить канедерли с фотографиями, рассмотрим далее.



Канедерли

Шаг 1

Фарш перемешиваем с измельченной ветчиной и копченой колбасой. Добавляем лук зеленый и яйцо куриное. Также перемешиваем мясо с белым хлебом, вымоченным в молоке.

Шаг 2

Из полученного фарша нужно сформировать биточки небольшого размера, пока их раскладываем на тарелке.

Шаг 3

Складываем любое мясо с косточками в кастрюлю и варим до получения наваристого жирного бульона.

Шаг 4

В этом бульоне отвариваем колобки и подаем в глубокой тарелке. Можно блюдо украсить небольшой веточкой мяты. Также канедерли можно подавать с томатным соусом или с соусом песто.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Первые блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *