Ягодный пирог

Автор: Савельева Лариса 01 Сен. 2021, 12:18 Напечатать
Ягодный пирог

Пирог с ягодами является частью лета, и его обязательно надо когда-нибудь испечь. Поэтому предлагаю Вам свой любимый рецепт летнего настроения. Пирог получается очень ароматным и нежным. Готовится на раз-два, поэтому для его приготовления необязательно обладать профессиональными кондитерскими навыками.

Пошаговый рецепт Ягодный пирог

  • Ягодный пирог
    Шаг 1

    Разбиваем два яйца в миску.

  • Ягодный пирог
    Шаг 2

    Добавляем обычный и ванильный сахар.

  • Ягодный пирог
    Шаг 3

    Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены, постепенно увеличивая скорость вращения насадки миксера. Время взбивания зависит от техники, а точнее от её мощности. Хороший взбивает тесто от 5 минут, а у миксера послабее на это может уйти до 30 минут.

  • Ягодный пирог
    Шаг 4

    Вливаем в яичную смесь тёплое молоко.

  • Ягодный пирог
    Шаг 5

    Добавляем растительное масло.

  • Ягодный пирог
    Шаг 6

    Просеиваем муку в смесь.

  • Ягодный пирог
    Шаг 7

    Добавляем разрыхлитель для теста.

  • Ягодный пирог
    Шаг 8

    Хорошенько перемешиваем всё, масса должна получится однородной и без комочков.

  • Ягодный пирог
    Шаг 9

    Застилаем дно пергаментной бумагой и перекладываем тесто в форму. Я пользовалась формой диаметром 23-24 см.

  • Ягодный пирог
    Шаг 10

    Выкладываем помытые ягоды, с которыми собираемся готовить пирог. Я выбрала клубнику.

  • Ягодный пирог
    Шаг 11

    Помещаем пирог в духовку заранее разогретую до 180°. Выпекаем приблизительно 30-35 минут, ориентируемся по своей духовке. Чтобы понять готова выпечка или нет, протыкаем её деревянной шпажкой или зубочисткой. Пирог готов, если шпажка/зубочистка остаётся сухой. По своему усмотрению можно его посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

  • Деликатесный куриный паштет
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2211

    Охладите прямоугольную форму в морозильнике. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде....

  • Жареный пастернак
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:61
    Время приготовления:45 минут

    Жареный пастернак — идеальный гарнир к осеннему обеду или праздничному ужину. Эти...

  • Рулет обалденно вкусный!
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3365

    Рулeт обaлдeнно вкуcный! это вcё, что нaм потpeбуeтcя для вкуcного, нeжного pулeтикa!cтaкaн муки2...

  • Коктейль Рикки
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2615

    РИККИ Вам понадобится:водка — 15мл.коньяк — 15мл.лимонный сок — 15мл.содовая —...

  • Капоната
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:1901

    Баклажан – это один из уникальных овощей, который по-своему хорош в каждом блюде. За...

  • Рецепт: спагетти с фрикадельками из индейки
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:7792

    Чтобы приготовить сочные и мягкие фрикадельки, не используйте постный фарш. Для удобства...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
450, 450 450
Загрузка...