Салат с гренками с пошаговым фото

Если вы
хотите украсить свой стол, то приготовьте салат с гренками. Время приготовления
4 порций составляет всего 45 минут. Рецепт приготовления с фото каждого этапа.

Ингредиенты
салата с гренками

Для салата:

·200гр
помидор черри.

·200гр
сыра.

·1
пучок руколы.

·50гр
шпината.

Для
декорирования:

·2
зубчика чеснока.

·½
красного лука.

·4л
оливкового масла.

·1/2л
меда.

·Бальзамический
уксус.

·Соль
и перец по вкусу.

Для гренок:

·100гр
кукурузной муки.

·150мл
молока.

·2л
оливкового масла.

·1ч.л
орегано.

·1
щепотка сушеного перца.

·1
щепотка сушеного чеснока.

·Соль,
перец, крахмал для прокатки.

Приготовление
салата с гренками

1. Нагрейте молоко, добавьте орегано, сухой чеснок, перец, оливковое масло, 150мл воды, соль и перец.

   

2. Добавьте кукурузную муку и варите до полного впитывания жидкости.

   

3. Уложите полученное тесто в лотке и дайте остыть.

   

4. Нарежьте кубиками, обваляйте в крахмале и жарьте до появления золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла.

   

5. В миску налейте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, мед, соль и перец по вкусу.

   

6. Лук нарежьте тонким полумесяцем, помидоры пополам, смешайте их с руколой и молодым шпинатом

   

7. Приправьте салат, приготовленным соусом и хорошо перемешайте.

   

8. Подавайте салат с гренками и кубиками сыра.