Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Автор: Виктория Викторовна 30 Дек. 2012, 00:08 Напечатать
Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Для простого приготовления пиццы «Пепперони» получившей свое название от основного ингредиента, а именно разновидности острой салями, необходимы следующие продукты:
Для приготовления теста:
— 1 стакан воды
— 15 грамм сухих дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— 2 стакана муки высшего сорта
— 1 столовая ложка маргарина
— 1/2 куриного яйца

Продукты для начинки:
— 1 болгарский перец
— 100 грамм пепперони (острая салями)
— 1/2 стакана сыра
— 100 грамм томатов
— майонез по вкусу
— соус томатный по вкусу
— 1 отварное куриное яйцо
— 100 грамм грибов

Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Для начала в стакане с теплой водой необходимо растворить указанное количество дрожжей, куда добавить сахар и муку, после чего тщательно перемешать. Далее добавить в тесто слегка взбитое куриное яйцо, а также соль и столовую ложку растопленного маргарина, после чего замесить тесто и оставить на несколько часов в достаточно теплом месте. Мелко нарезанные грибы следует обжарить в течении 3-4 минут, колбасу пепперони желательно нарезать соломкой либо тонкими кружками, сыр надлежит натереть предпочтительно на крупной терке, сладкий болгарский перец мелкими кубиками, а томаты кольцами или же полукольцами. На следующем этапе необходимо перемешать майонез и мелко нарезанное отварное яйцо. Затем создать из подошедшего теста диск, который выложить на посыпанный мукой противень, смазать тесто томатным соусом и майонезом перемешанным с яйцом, а далее выложить пепперони, грибы, болгарский перец и томаты. По завершении следует слегка полить пиццу майонезом и засыпать тертым сыром. Выпекается подобная пицца примерно 15-20 минут при 220 градусах по Цельсию.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты для вас

  • Коблер из говядины
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:5688

    Коблер из говядины – это своеобразный пирог, в котором снизу располагается говядина...

  • Узелки с цикорием
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3090

    Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте противень сливочным маслом....

  • Суфле из каштанов
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3214

    Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным...

  • Пицца по-сицилийски
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3513

    Для начала необходимо перемешать муку с дрожжами, куда добавить теплой воды и соли,...

  • Рецепт: салат с яблоками, цикорием и виноградом
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2663

    Большие твердые яблоки сорта фуджи хороши для приготовления закусок и салатов, как...

  • Замес теста
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2393

    Зaмec тecтa Нaибольший эффeкт доcтигaeтcя пpи иcпользовaнии тaк нaзывaeмого «Chorley-wooв»-мeтодa....

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...