Не за горами долгожданная пора, когда рынки и
магазины начнут предлагать российскому покупателю арбузы. Их обожают дети и
взрослые, часто думая, что они обладают ценной пользой. Но так ли это? И при
каких заболеваниях они могут принести пользу?
Диетологи советуют за день употреблять
не более 2 кг розовой сочной мякоти. Кроме того, они утверждают, что белая
часть, которая следует сразу за коркой, в разы полезнее розовой составляющей
плода. Чтобы сок арбуза из белой мякоти стал ещё полезнее и аппетитнее,
необходимо долить в него самую чуточку яблочного нектара. Когда существуют
проблемы в функционировании сердца и сосудов, почек и желчных протоков, этот
напиток станет настоящим спасением. Поскольку данное средство достаточно мощное
по своему действию, за один приём не рекомендуется выпивать более половины
стакана. В виде мочегонного препарата арбузы известны, пожалуй, всем. Благодаря
своему действию они заставляют выводить из организма всю избыточную жидкость, а
вместе с ней вредные шлаки, в том числе и холестерин. Поэтому людям с постоянно
повышенным артериальным давлением данная ягодка очень полезна.
Арбуз – настоящий кладезь различных
витаминов. Их список может занять несколько страниц. Но не из-за этого ежегодно
миллионы людей покупают огромного пузатенького крепыша. Изнывая от жары,
обыватели отказываются от калорийной пищи, а арбуз позволяет и поесть, и
попить. Кроме того, в состав структуры этой ягоды входит клетчатка, которая
способствует стимулированию деятельности ЖКТ.
Ко всему прочему арбуз является
серьёзным конкурентом шпината и граната по количеству железа, входящего в его
состав. Следовательно, при дефиците данного элемента в крови не обязательно
мучиться от невкусных продуктов. А калиевая соль, которая также является
компонентом арбузного сока, — отличное средство для тех, кто страдает от
нефрита и цистита. Но вот диабетикам с арбузом стоит быть осторожными, ведь
свободного сахара в нём находится достаточно много.
Людям, следящим за своей фигурой, можно
использовать арбуз в разгрузочные дни. Не нужно страдать от яблок или кефира,
спелая ягода оптимально очистит организм. В течение дня диетологи предлагают
съедать около 1 кг арбузной мякоти и худеть. Главное – сделать это не в один
приём, а разделить на 5 порций. Модницам понравятся и маски из арбуза, которые
накладываются на несколько минут на лицо. Это поможет нежной и тонкой коже. А
вот, чтобы избавиться от акне и веснушек, пригодятся арбузные семечки. Их нужно
растолочь в ступке и добавить воду в соотношении 1 к 10. Такую смесь на 15
минут наносят на проблемные участки кожи.
Однако арбуз может стать и источником
опасности. Ведь он умеет впитывать токсины и химические элементы. Значит,
выбирать арбуз нужно очень тщательно. В крупных плодах может содержаться
вредный концентрат, а на нитраты укажут желтоватый оттенок мякоти и небольшие
уплотнения на корке.