Молодой картофель по-провансальски

Автор: Виктория Викторовна 14 Дек. 2013, 15:54 Напечатать
Молодой картофель по-провансальски
Калорийность 184.97 кКал/100г
 
Итак, приступим к самому приготовлению:
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Все компоненты, не считая лук-резанец, поместите в посудину и хорошенько смешайте с помощью рук. Переложите все это довольно ровным слоем в формочку для выпекания. Поставьте форму в духовку, буквально на 15 минут. Затем убавьте температуру до 110 градусов, и запекайте продукты еще 30-40 минут до готовности картошки, чтобы лук и томаты слегка карамелизировались
  • Шаг 1

    По истечении 20 минут, еще раз хорошо перемешайте картофель, чтобы дно покрылось оливковым маслом. Выньте блюдо из духовки. Дайте ему остыть. Нарежьте лук-резанец и посыпьте им блюдо. Можете подавать картошку с мясным стейком или салатом из свежих овощей.

  • Шаг 2

    Именно потому, что в этом блюде используется молодой и довольно мелкий картофель, оно такое привлекательное, аппетитное и очень вкусное. Это блюдо, если у вас, конечно, есть большое желание, вы можете украсить свежей душистой зеленью петрушки или укропа.

  • Шаг 3

    Также к картофелю по-провансальски можно приготовить ароматный соус бешамель, или же сметано-чесночный соус. Желаю всем вам удачи в приготовлении этого удивительного блюда и приятного аппетита! В общем, пробуйте сами!

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
184.97 кКал/100г, 184.97 кКал/100г 184.97 кКал/100г
Загрузка...