Рецепт: карамелизованный ананас

Автор: Виктория Викторовна 30 Сен. 2012, 18:16 Напечатать
Рецепт: карамелизованный ананас

Самый простой способ очистить ананас — разрезать его на 4 части и затем срезать с каждой дольки твердую сердцевину, как показано на фотографии.
НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТОБЩЕЕ
ВРЕМЯ: 20 МИНУТ
2 ст. л. сливочного масла 1 ананас без жесткой сердцевины, разрезанный на 8 частей
1/2стакана сахара
Замороженный йогурт для сервировки (по желанию)

Рецепт: карамелизованный ананас

карамелизованный ананас

Смотрите так же пицца

1 В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте на сильном огне масло. Обваляйте ананасовые дольки в сахаре и выложите на сковороду. Жарьте, один раз перевернув, 8-1 0 минут, периодически помешивая, до золотисто-коричневой корочки. Переложите ананас на блюдо.
2 Влейте на сковороду 3 столовые ложки воды и быстро подогрейте. Полейте получившимся соусом ананас и подавайте с замороженным йогуртом.

Похожие рецепты для вас

  • Засахаренные ямс
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:11
    Время приготовления:35 минут

    Это самый лучший рецепт засахаренных бататов! Глазируйте гранатовый сладкий картофель...

  • Рецепт: стейк соусом из петрушки и жареными грибами
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3060

    Мы рекомендуем к этому стейку жареные грибы и поленту, но также отлично подойдут в...

  • Шаурма по-домашнему
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:1839

    Вы любите шаурму? Думаю, что половина ответят утвердительно, благо приобрести ее сейчас...

  • Солянка сборная
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:1680

    Солянка сборная – это настоящий праздник живота, просто ассорти из разнообразных...

  • Постные голубцы
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:1795

    Практически каждая хозяйка хоть единожды но готовила голубцы. Сказать что его приготовление...

  • Блины «В дырочку»
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3314

    Блины "В дыpочку" Молоко и воду нaгpeть в кacтpюлe (нe кипятить!). В тeплую жидкоcть добaвить...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...