Фото рецепт салат из брокколи, бекона и сыра

Легкий,
витаминизированный и полезный салат с брокколи, сыром и беконом. Простой
домашний фото рецепт на 4 порции. Приготовление занимает всего 20 минут.

Ингредиенты
салата из брокколи

·2
головки брокколи.

·250гр
бекона.

·150гр
голубого сыра.

·1
небольшая головка красного лука.

·150гр
майонеза.

·1ч.л
сахара.

·1ч.л
дижонской горчицы.

·3ст.л
уксуса.

·Соль
и перец на свой вкус.

Приготовление
салата из брокколи и сыра

1. Брокколи разделить на цветочки, и варить в подсоленной кипящей воде до бледного цвета.

   

2. Затем охладить в воде со льдом.

   

3. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте в сухой сковороде. Затем разложите на специальной кухонной бумаге, чтобы слить жир.

   

4. Смешайте майонез с сахаром, горчицей и яблочным уксусом, приправьте перцем и солью.

   

5. Измельчите лук, положите в большую миску, добавьте брокколи и бекон. Залейте соусом и перемешайте.

   

6. Покрошите сверху голубым сыром и подавайте к столу.