Напечатать 
Оладьи по этому простому рецепту готовятся очень быстро и просто тают во рту.
Необходимые продукты:
- мука – 250 гр;
- простокваша – 350 мл. ;
- сахарный песок – 3 столовых ложки;
- подсолнечное масло – около 150 гр;
- яйцо куриное – 1штука;
- соль – 5гр (0,5 чайной ложки) ;
- сода – 5гр (0,5 чайной ложки) .
Простоквашу можно заменить на кефир (жирность 3,2). В тесто можно добавлять ванильный сахар, ягоды, кусочки шоколада.
Подаем со сметаной или чаем (кофе,какао) .
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Пышные оладьи на простокваше
Достаем заранее простоквашу чтобы она была комнатной температуры или подогреваем в микроволновой печи.
Отмеряем необходимое количество муки, добавляем соду и соль, размешиваем.
В другой емкости разбиваем яйцо, немного взбиваем, добавляем туда же сахар и простоквашу, тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку, перемешиваем все ингредиенты и даем постоять нашему тесту 5 минут.
Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и жарим сырники, с каждой стороны по 1– 2 минуте. Оладьи получаются очень пышными и чем-то напоминают пончики.
- Мука пшеничная первого сорта 250 грамм
- Калорийность: 329 кКал
- Белки: 11.1 г/100 г
- Жиры: 1.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 67.8
- Простокваша 350 мл.
- Калорийность: 59 кКал
- Белки: 2.9 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.1
- Сахар 3 столовые ложки
- Калорийность: 399 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 99.8
- Подсолнечное масло 150 грамм
- Калорийность: 899 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 100 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Куриное яйцо 1 шт.
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7
- Поваренная соль 5 грамм
- Калорийность: 1 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 1
- Сода пищевая 5 грамм
- Калорийность: 1 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
